Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château La Croix Moniduc |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Château La Croix Moniduc 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux, réputée pour produire des vins captivants et harmonieux. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, il est probable que ce vin soit un assemblage typique de la région, comprenant des cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2021, bien qu'encore jeune, promet de révéler des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et terreuses, signatures des vins de Bordeaux. Sans certifications particulières ou méthodes de vinification innovantes précisées, on peut s'attendre à un vin vinifié de manière traditionnelle, respectant le savoir-faire bordelais.
La région de Bordeaux, située au sud-ouest de la France, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques qui adoucissent les hivers et rendent les étés modérément chauds. Le sol, composé de graves, d'argiles et de calcaire, contribue à la complexité et à la structure des vins. Bordeaux a une longue histoire viticole, établissant au fil des siècles une réputation mondiale grâce à ses châteaux et à son terroir exceptionnel.
Pour profiter pleinement de ce vin rouge bordelais, il est idéal de l'associer à des plats qui sauront en sublimer les saveurs. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une entrecôte à la bordelaise, sont des choix parfaits. Un plateau de fromages affinés, incluant des bries ou des camemberts, pourrait également être une très belle alliance gastronomique. Pour un accord régional, pensez à le servir avec un cassoulet, plat issu du Sud-Ouest de la France.
Lors de la dégustation, servez le Château La Croix Moniduc 2021 à une température idéale de 16 à 18°C. Cette température permettra d'apprécier au mieux son bouquet aromatique et sa finesse en bouche. Si le vin est jeune, il peut être intéressant de le carafer une heure avant la dégustation pour ouvrir ses arômes.
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Bordeaux Château La Croix Moniduc 2021