| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Lalande |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,25 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 95 % |
| Cabernet Franc | 5 % |
ChĂąteau Lalande 2018, CuvĂ©e Vieilles Vignes, est un vin rouge issu de lâappellation Bordeaux AOC, dans la grande tradition des assemblages bordelais. Cette cuvĂ©e est Ă©laborĂ©e Ă partir de vieilles vignes, ce qui garantit une belle concentration aromatique et une structure tannique Ă©lĂ©gante. Bien que lâassemblage prĂ©cis ne soit pas mentionnĂ©, on peut sâattendre Ă la prĂ©sence des cĂ©pages typiques de la rĂ©gion, dont le Merlot â souvent majoritaire pour apporter souplesse et rondeur â, complĂ©tĂ© par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, apportant structure et fraĂźcheur. Le millĂ©sime 2018 se caractĂ©rise par une belle maturitĂ©, suite Ă un Ă©tĂ© chaud, donnant naissance Ă des vins riches, gĂ©nĂ©reux en fruit, mais gardant une fine aciditĂ© garante dâĂ©quilibre.
La rĂ©gion bordelaise bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, marquĂ© par des influences atlantiques qui favorisent une maturation lente et rĂ©guliĂšre du raisin. Les sols de lâappellation Bordeaux AOC mĂȘlent argile, calcaire et graves, offrant un terrain de jeu idĂ©al pour la diversitĂ© des cĂ©pages et lâexpression du terroir. Bordeaux reprĂ©sente une histoire viticole millĂ©naire et incarne lâĂ©lĂ©gance des vins français, notamment grĂące Ă son savoir-faire en matiĂšre dâassemblage.
ChĂąteau Lalande 2018, Vieilles Vignes, sâaccordera parfaitement avec des plats de caractĂšre, mettant en valeur sa structure tannique et sa richesse aromatique. Pensez Ă un magret de canard rĂŽti, une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e ou un agneau de Pauillac aux herbes. Pour un accord rĂ©gional, accompagnez-le dâun confit de canard ou dâune entrecĂŽte bordelaise. Les fromages affinĂ©s, comme le Saint-Nectaire ou le Cantal, feront Ă©galement ressortir sa finesse.
Pour apprĂ©cier pleinement ce vin, servez-le Ă une tempĂ©rature de 16-18°C, aprĂšs lâavoir carafĂ© une demi-heure afin de rĂ©vĂ©ler tout son potentiel aromatique. Il pourra aussi gagner en complexitĂ© aprĂšs quelques annĂ©es de garde, mais se montre dĂ©jĂ sĂ©duisant dans sa jeunesse.
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