Vins Bordeaux Nous Cinq

Avis Viniou

Nous Cinq Bordeaux AOC rouge est un vin sans millésime qui reflète bien l’essence des vins de Bordeaux accessibles et généreux. Généralement élaboré à partir d’un assemblage classique des cépages emblématiques de la région, comme le merlot, le cabernet sauvignon et parfois le cabernet franc, il en résulte un vin de plaisirs immédiats, souple et fruité. La vinification, menée dans le respect des traditions bordelaises, met l’accent sur la fraîcheur et la qualité du fruit, avec un élevage en cuves qui privilégie la pureté du vin et évite la prise de bois trop marquée.

Située dans le Sud-Ouest de la France, la région de Bordeaux bénéficie d’un climat océanique, tempéré par la proximité de l’Atlantique. Les sols variés de graves, d’argiles et de calcaires participent à la richesse des expressions des vins rouges de la région. Berceau de l’assemblage, Bordeaux possède une longue histoire viticole et une renommée qui s’étend bien au-delà des frontières grâce à son savoir-faire dans la production de vins harmonieux, élégants et accessibles à tous les budgets. L’appellation Bordeaux AOC couvre l’ensemble du vignoble, offrant des vins de plaisir qui portent la signature du terroir girondin.

Ce vin rouge, souple, fruité et facile d’accès, accompagnera merveilleusement bien une cuisine simple et conviviale. Il s’accordera parfaitement avec une entrecôte grillée, un magret de canard, des côtes d’agneau aux herbes ou encore un confit de canard, spécialité régionale. Pour les amateurs de fromages, privilégiez des pâtes pressées comme le Cantal ou le Comté. Un salto gourmand peut aussi opérer avec une assiette de charcuteries du Sud-Ouest.

Pour révéler toute sa fraîcheur et son bouquet aromatique, servez ce Bordeaux rouge Nous Cinq à une température de 16-18°C. N’hésitez pas à l’ouvrir une petite demi-heure avant la dégustation pour lui permettre de s’exprimer pleinement. Vous profiterez ainsi d’un vin à la fois convivial, fidèle à la typicité de Bordeaux et très polyvalent à table.