Vins Bordeaux Château La Ligne - 2022

Le Château La Ligne 2022, issu de l’appellation Bordeaux, se présente comme un vin rouge sec présentant toutes les qualités d’un classique du vignoble bordelais. Élaboré principalement à partir des cépages phares de la région – Merlot, Cabernet Sauvignon et parfois Cabernet Franc –, il offre une robe rubis soutenue et brillante, ainsi qu’un nez marqué par des notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), une pointe de cassis et des touches plus épicées et boisées, selon l’élevage. Le millésime 2022 est caractérisé par des conditions climatiques chaudes et ensoleillées, donnant des vins à la fois généreux en fruit et dotés d’une belle concentration. La vinification suit la tradition bordelaise, avec une extraction douce pour préserver le fruit et une maturation en cuve ou en fûts pour structurer l’ensemble sans surcharger le vin de boisé.

La région de Bordeaux bénéficie d’un climat tempéré océanique, à la fois doux et assez humide, favorisant une maturation progressive des raisins et conférant aux vins équilibre et fraîcheur. Les sols variés – graveleux, argilo-calcaires, sableux – permettent une belle expression des cépages, chaque terroir apportant sa signature. Forte d'une histoire viticole séculaire, Bordeaux s’est imposée comme une référence mondiale par la qualité et la diversité de ses vins, ses châteaux et domaines perpétuant un savoir-faire ancestral modernisé au fil des années.

Le Château La Ligne 2022, vin souple et fruité, s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un magret de canard, une entrecôte bordelaise, mais aussi avec un plateau de fromages à pâte pressée ou des plats régionaux comme le fameux agneau de Pauillac rôti. Il accompagne également très bien des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou un sauté de veau aux champignons.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C après une légère aération qui permettra de révéler toute la palette aromatique du millésime. Il peut se déguster dès maintenant pour sa fraîcheur fruitée, ou être attendu 2 à 3 ans pour plus de complexité.