Vins Bordeaux Château Lansade - 2024

Avis Viniou

Château Lansade 2024 est un vin rouge issu de l’appellation Bordeaux AOC, une des plus vastes et emblématiques de France. Ce vin d’assemblage est typique de la région, élaboré principalement à partir des cépages traditionnels bordelais, à savoir le merlot, le cabernet sauvignon et parfois une pointe de cabernet franc. Le millésime 2024, élaboré dans le respect de la tradition bordelaise, bénéficie d’une vinification maîtrisée qui recherche l’expression du fruit tout en préservant une belle fraîcheur. Le vin présente généralement une robe rubis brillante, un nez aux arômes de fruits rouges frais, parfois nuancés de notes florales ou d’épices douces, et une bouche souple, tannique juste ce qu’il faut, facile à appréhender même jeune.

La région de Bordeaux, située dans le Sud-Ouest de la France, jouit d’un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés relativement chauds, favorables à la maturité optimale des raisins. L’appellation Bordeaux AOC s’étend sur un vaste terroir, composé majoritairement de sols graveleux, argileux et calcaires qui favorisent la richesse aromatique et la structure des vins. L’histoire viticole de Bordeaux remonte à l’époque romaine, et la renommée mondiale de ses vins s’est construite au fil des siècles grâce à une exigence de qualité et à la pratique de l’assemblage de cépages, véritable signature de la région.

Château Lansade 2024 s’accordera parfaitement avec des viandes blanches rôties, une volaille à la bordelaise, ou encore un magret de canard grillé. Les charcuteries fines, les fromages à pâte pressée comme le cantal ou le comté s’allieront harmonieusement à sa structure souple et ses arômes fruités. Pour une immersion régionale, servez-le sur une entrecôte bordelaise ou un confit de canard, plats emblématiques du Sud-Ouest.

Ce vin s’appréciera dans sa jeunesse pour sa fraîcheur et sa gourmandise. Il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 16-17°C, afin de mettre en valeur son fruité et sa souplesse. Une aération de 30 minutes en carafe avant le service permettra d’ouvrir ses arômes et d’assouplir ses tanins.