| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Château Terre Blanche |
| Cuvée | Cuvée Prestige |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,05 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 70 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Le ChĂąteau Terre Blanches CuvĂ©e Prestige 2021 est un Bordeaux SupĂ©rieur AOC, une appellation qui valorise des vins bĂ©nĂ©ficiant de conditions de production et dâĂ©levage plus exigeantes que celles de lâappellation Bordeaux classique. Issu de lâun des terroirs les plus emblĂ©matiques de France, ce vin rouge est souvent constituĂ© dâun assemblage bordelais typique, intĂ©grant en majoritĂ© du Merlot, complĂ©tĂ© par du Cabernet Sauvignon, parfois du Cabernet Franc. Le millĂ©sime 2021 se distingue par sa fraĂźcheur et sa finesse, consĂ©quence dâun climat frais et dâune saison de croissance marquĂ©e par des prĂ©cipitations constantes, ayant favorisĂ© des vins Ă©lĂ©gants, axĂ©s sur la vivacitĂ© du fruit plutĂŽt que sur la richesse du mĂ»rissement. La CuvĂ©e Prestige fait gĂ©nĂ©ralement lâobjet dâune sĂ©lection parcellaire et dâun Ă©levage soignĂ©, souvent en cuves inox et fĂ»ts de chĂȘne, confĂ©rant au vin une structure soyeuse et des arĂŽmes boisĂ©s qui sâentremĂȘlent harmonieusement avec le fruit.
La rĂ©gion de Bordeaux est un vĂ©ritable creuset de lâhistoire viticole, reconnue pour ses sols graveleux, argileux ou calcaires riches en minĂ©raux, apportant complexitĂ© et finesse aux vins. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ© de Bordeaux, adouci par lâinfluence de lâAtlantique, favorise une maturation progressive des raisins. Ce contexte permet lâĂ©laboration de vins rouges dâune grande Ă©lĂ©gance, Ă la fois puissants et Ă©quilibrĂ©s. Bordeaux SupĂ©rieur, en particulier, se caractĂ©rise par des rendements plus faibles et un Ă©levage prolongĂ©, garantissant une meilleure concentration et une belle aptitude Ă la garde.
Pour sublimer ce ChĂąteau Terre Blanches, privilĂ©giez des accords gourmands comme une entrecĂŽte bordelaise, un magret de canard grillĂ© ou un gigot dâagneau aux herbes. Les fromages affinĂ©s Ă pĂąte dure, tel un comtĂ© ou un cantal, sâaccorderont Ă©galement Ă la rondeur et Ă la profondeur de ce vin. Pour une note rĂ©gionale, servez-le avec un confit de canard ou une lamproie Ă la bordelaise.
Ă la dĂ©gustation, il est idĂ©al de servir ce Bordeaux SupĂ©rieur entre 16 et 18°C pour permettre Ă ses arĂŽmes de fruits rouges, de cassis, dâĂ©pices douces et de torrĂ©faction de sâexprimer pleinement. Pensez Ă le carafer une demi-heure avant le service afin de libĂ©rer toute sa palette aromatique, surtout sâil est dĂ©gustĂ© dans sa jeunesse.
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