Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2002 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Château Frémareau |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2004 - 2006
|
Maturité
2007 - 2011
|
Apogée
2012 - 2016
|
Déclin
2017 - 2021+
|
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Avis Viniou
Le Château Frémareau 2002, un Bordeaux Supérieur, incarne la richesse des sols variés et fertiles de la région bordelaise. Ce vin rouge, issu du millésime 2002, témoigne du savoir-faire traditionnel de la région avec une vinification soignée. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les Bordeaux Supérieurs sont souvent composés de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, offrant des notes de fruits rouges, de cuir et d'épices. La région bordelaise, avec son climat océanique tempéré et sa diversité géologique, influence favorablement la maturation des raisins, permettant de produire des vins équilibrés et charnus. Le Château Frémareau, malgré une absence de notoriété particulière, s'inscrit dans la tradition intemporelle des vignobles bordelais qui remontent à plusieurs siècles.
Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur 2002, envisagez des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un magret de canard ou un entrecôte bordelaise. Les plats traditionnels de la région, comme le confit de canard ou le cassoulet, se marieront aussi particulièrement bien avec ce vin, accentuant ses arômes fruités et sa structure tannique. Des fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Brie de Meaux, apporteront une harmonie parfaite à vos dégustations.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 17-18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe grenat, puis humez ses notes fruitées et épicées. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et son équilibre entre acidité et tanins. Profitez de chaque étape de la dégustation pour capturer l'essence de ce Bordeaux Supérieur, riche en histoire et en saveurs.
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château Frémareau 2002