Vins Bordeaux supérieur Château Blassan - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Blassan 2003 France Bordeaux Bordeaux supérieur
Bordeaux - Bordeaux supérieur
Château Blassan
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Château / Domaine Blassan
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2004 - 2007
Maturité
2008 - 2012
Apogée
2013 - 2017
Déclin
2018 - 2022+

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Avis Viniou

Le Château Blassan 2003 Bordeaux Supérieur est un vin rouge issu de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Ce millésime 2003, marqué par un été exceptionnellement chaud, confère au vin une concentration et un caractère particuliers. Bien que le vin ne soit pas certifié biologique, l'approche traditionnelle de sa vinification met en avant un respect du terroir. Typique des Bordeaux Supérieurs, ce vin est probablement composé d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, bien que l'information exacte sur l'assemblage spécifique ne soit pas précisée ici.

La région de Bordeaux est réputée pour son climat océanique modéré, avec ses sols calcaires et graveleux qui assurent un excellent drainage, favorisant la croissance de vignes de qualité. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à l'époque romaine, et elle continue d'influencer le monde des vins grâce à ses méthodes viticoles éprouvées et son engagement envers l'excellence.

Pour accompagner le Château Blassan 2003, pensez à des viandes rouges grillées, comme un magret de canard, ou à des plats mijotés, tels qu'un bœuf bourguignon. Des fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Cantal, se marieront également bien avec ce vin. Pour un accord plus régional, un entrecôte à la bordelaise ferait honneur à sa provenance.

Au moment de la dégustation, je vous conseille de servir ce vin à une température de 16-18°C afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes et d'apprécier sa texture en bouche. Une légère décantation est recommandée pour permettre d'aérer le vin et de libérer ses arômes complexes, surtout pour un millésime comme 2003 qui a déjà quelques années d'évolution.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Château de Blassan 2022
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2022
Château de Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Château De Blassan 2020
Maturité

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2020
Château De Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Château de Blassan 2014
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2014
Château de Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Château Blassan 2011
Apogée

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2011
Château Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Chateau de Blassan 2000
Déclin

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2000
Chateau de Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Chateau de Blassan 2000
Déclin

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 2000
Chateau de Blassan
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux supérieur Château de Blassan 1998
Déclin

Bordeaux - Bordeaux supérieur - 1998
Château de Blassan

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