Vins Bordeaux supérieur Château Petit Courret - Cuvée Prestige - 2015

Avis Viniou

Le Château Petit Courret Cuvée Prestige 2015 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux Supérieur AOC. Réputé pour son caractère distinctif, ce vin est typiquement composé des cépages classiques de Bordeaux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2015 est remarquable pour la qualité des raisins, favorisée par des conditions climatiques idéales tout au long de l'année. Le terroir de Bordeaux Supérieur, constitué de sols argilo-calcaires, apporte à ce vin une complexité et une richesse en arômes. La vinification y est soignée, souvent marquée par un élevage en barriques qui confère des arômes boisés et de vanille au vin, en plus des classiques notes de fruits rouges et noirs.

La région de Bordeaux est l'une des plus prestigieuses au monde pour la production vinicole. Le climat océanique y est tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Cette région viticole est imprégnée d'une longue histoire et d'une tradition en matière de viticulture, se traduisant par une diversité et une qualité dans l'offre de vins.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, optez pour des plats qui sauront sublimer sa structure tannique et sa complexité aromatique. Il se marie particulièrement bien avec une entrecôte grillée aux herbes de Provence, un confit de canard ou encore un plateau de fromages affinés tels que le Comté ou le Cantal. Les plats de la région, comme le magret de canard, sont également un excellent choix pour valoriser les goûts du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cette température permet de libérer tous les arômes et d'apprécier pleinement la rondeur et la richesse du vin. Pensez à l’aérer une heure avant la dégustation pour révéler toute sa complexité.