| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Gevrey-chambertin |
| Château / Domaine | Domaine Faiveley |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 62,01 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2027
|
Maturité
2028 - 2035
|
Apogée
2036 - 2046
|
Déclin
2047 - 2052+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Gevrey-Chambertin 2020 du Domaine Faiveley, issu de la CĂŽte de Nuits en Bourgogne, est un vin rouge prestigieux Ă©laborĂ© Ă partir de vieilles vignes de Pinot Noir. Ce millĂ©sime 2020 est exceptionnel, offrant complexitĂ© et profondeur grĂące Ă un terroir riche en calcaire et argile, combinĂ© Ă un climat continental aux hivers rigoureux et Ă©tĂ©s chauds. La vinification minutieuse et l'Ă©levage en fĂ»ts de chĂȘne confĂšrent Ă ce vin des arĂŽmes sĂ©duisants de cerise, de mĂ»re et de notes Ă©picĂ©es subtiles. Le Domaine Faiveley, fondĂ© en 1825, est renommĂ© pour son savoir-faire et la qualitĂ© constante de ses vins de terroir.
Pour sublimer ce Gevrey-Chambertin, accompagnez-le de plats raffinĂ©s tels qu'un coq au vin, un bĆuf bourguignon, ou encore un confit de canard. Les notes de fruits rouges et d'Ă©pices se marieront harmonieusement avec des fromages affinĂ©s comme l'Ăpoisses ou le ComtĂ©. Pour un accord rĂ©gional parfait, optez pour une potĂ©e bourguignonne ou un jambon persillĂ©.
Lors de la dĂ©gustation, servez ce vin Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16-18°C. Observez sa robe rubis profonde, puis humez ses arĂŽmes en prenant le temps d'apprĂ©cier les nuances de fruits rouges, d'Ă©pices et de chĂȘne. En bouche, apprĂ©ciez sa texture soyeuse, sa structure Ă©quilibrĂ©e et ses tanins Ă©lĂ©gants. Laissez chaque gorgĂ©e sâouvrir et Ă©voluez pour rĂ©vĂ©ler toute la richesse de ce Gevrey-Chambertin.
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