Vins Meursault Michel Bouzereau et Fils - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Meursault

Premier Cru

Michel Bouzereau et Fils

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Meursault
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Michel Bouzereau et Fils
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	145,40 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Meursault Premier Cru 2018 du domaine Michel Bouzereau et Fils est un vin blanc issu de la prestigieuse région de la Bourgogne, plus précisément de la sous-région de La Côte de Beaune. Bien que le cépage ne soit pas spécifié dans vos informations, il est fort probable qu'il soit à base de chardonnay, ce qui est typique des vins blancs de cette appellation. Ce millésime 2018 a bénéficié d'une année chaude, propice à la maturité optimale des raisins. Les sols crayeux et argilo-calcaires de Meursault confèrent à ce vin une minéralité et une complexité caractéristiques, tandis que la vinification en fût de chêne de qualité ajoute des nuances boisées et épicées à son profil aromatique.

La Bourgogne, et particulièrement la Côte de Beaune, est célèbre pour ses vins blancs élégants et ses paysages viticoles historiques. Le climat continental de la région, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et régulière des raisins. Le sol argilo-calcaire de Meursault est parfait pour le chardonnay, qui y développe une richesse aromatique et une structure exceptionnelle. La viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles, faisant de la Bourgogne une référence mondiale pour les amateurs de vin.

Pour accompagner ce Meursault Premier Cru, considérez des plats raffinés qui mettront en valeur sa richesse et son équilibre. Parmi les options, pensez au homard grillé, au risotto aux truffes ou à un poulet à la crème. Les fromages à pâte molle tels qu'un Brie affiné ou un Comté vieilli s'accordent également à merveille. Pour souligner ses subtilités, la température de service recommandée est de 10-12°C. Cela permettra d'exprimer au mieux sa complexité aromatique, allant des fruits à chair blanche aux subtiles notes grillées et de noisette, tout en préservant sa fraîcheur et sa structure.

Autre millésime

Bourgogne Meursault Michel Bouzereau et Fils 2023

Jeunesse

Bourgogne - Meursault - 2023

Michel Bouzereau et Fils

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2022

Michel Bouzereau et Fils

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2020

Michel Bouzereau et Fils

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2020

Michel Bouzereau Et Fils

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2016

Michel Bouzereau Et Fils

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