Vins Meursault Meursault - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Meursault

Meursault

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Meursault
Château / Domaine	Meursault
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	50,80 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2029

Déclin

2030 - 2037+

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Avis Viniou

Le Meursault 2018 est un vin blanc français prestigieux, issu de la région viticole renommée de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin est élaboré à partir de chardonnay, le cépage emblématique de cette appellation, réputé pour donner des vins d'une grande finesse et complexité. Le millésime 2018 fut une année généreuse, offrant aux vignerons des raisins bien mûrs permettant d'élaborer des vins riches, avec une belle trame minérale et une structure harmonieuse. Les sols de calcaire argileux sur lesquels pousse la vigne de Meursault apportent en outre une typicité unique avec des arômes beurrés et de fruits secs.

La Bourgogne, plus particulièrement la Côte de Beaune, bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Cette région, chargée d'histoire viticole, est reconnue pour ses terroirs exceptionnels qui mettent en valeur les subtilités du chardonnay. Meursault, avec ses quelques 450 hectares de vignoble, est synonyme d'excellence et de tradition viticole.

Pour apprécier un Meursault 2018 à sa juste valeur, des accords mets-vins avec des plats délicats et raffinés sont recommandés. Ce vin s'accorde magnifiquement avec des crustacés, tels que le homard ou les coquilles Saint-Jacques. Les volailles à la crème, comme le poulet de Bresse ou une blanquette de veau, seront également sublimées par le caractère beurré et la richesse aromatique du vin. Si vous souhaitez explorer davantage les saveurs bourguignonnes, un jambon persillé pourrait également constituer un accord intéressant.

Pour apprécier pleinement ce Meursault 2018, il est conseillé de le servir frais, mais non trop froid, afin que ses arômes puissent s'exprimer pleinement. Une température de dégustation idéale se situe entre 10 et 12°C. Il peut être ouvert une heure avant la dégustation pour une oxygénation optimale, permettant ainsi de révéler toute sa complexité et ses nuances subtiles.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Meursault - 2023

Meursault

Jeunesse

Bourgogne - Meursault - 2023

Château Meursault

Jeunesse

Bourgogne - Meursault - 2022

Château Meursault

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2021

Meursault

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2020

Meursault

Indéterminé

Bourgogne - Meursault - 2000

Meursault

Déclin

Bourgogne - Meursault - 1979

Meursault

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