Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Monthélie |
| Château / Domaine | Cray |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Château Cray 2022 est un vin blanc de l'appellation Monthélie, situé dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. Ce vin est issu de cépages typiques de la région, principalement le chardonnay, qui confère une élégance et une finesse caractéristiques des blancs bourguignons. Bien que les détails spécifiques de la vinification ne soient pas indiqués, on peut s'attendre à une utilisation modérée du chêne, permettant de conserver la fraîcheur et la minéralité unique du terroir. Le millésime 2022 est renommé pour sa qualité, grâce à une saison de croissance globalement équilibrée avec des vendanges ensoleillées.
La région de la Côte de Beaune est l'un des berceaux les plus prestigieux pour les vins blancs en Bourgogne. Le climat est continental avec des hivers froids et des étés chauds, idéaux pour la maturation des raisins. Les sols calcaires de la région contribuent à la complexité et à la minéralité des vins. Historiquement, la Bourgogne est une région viticole d'une grande richesse, avec des traditions qui se perpétuent depuis des siècles, faisant de ses vins des références incontestées dans le monde entier.
Pour apprécier pleinement le Château Cray 2022, il est recommandé de l'accompagner de mets qui sauront sublime ses arômes délicats. Des plats à base de poissons et de fruits de mer comme une sole meunière ou des coquilles Saint-Jacques lui conviendront parfaitement. Les fromages de chèvre affinés ou encore un fromage bourguignon comme l'époisses feront également des accords délicieux en mettant en valeur la rondeur et l'acidité subtile du vin.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Monthélie blanc à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler l'étendue de ses arômes et son équilibre en bouche, offrant une expérience gustative pleine et harmonieuse.
Autre millésime
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Bourgogne Monthélie Château Cray 2022