Vins Morey-saint-denis Domaine Des Beaumont - 2002 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Morey-saint-denis

Premier Cru

Domaine Des Beaumont

2002

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2002
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Morey-saint-denis
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Des Beaumont
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	378,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2005 - 2008

Maturité

2009 - 2013

Apogée

2014 - 2021

Déclin

2022 - 2031+

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Avis Viniou

Le Morey-Saint-Denis Premier Cru 2002 du Domaine Des Beaumont est un vin rouge de caractère en provenance de la prestigieuse Côte de Nuits en Bourgogne. Ce millésime s'inscrit dans la lignée des grands vins de la région, bénéficiant d'une excellente maturité et d'un bel équilibre. Ce Morey-Saint-Denis est typiquement élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage réputé pour sa finesse et ses arômes complexes. Le terroir de la Côte de Nuits, composé d'un sol argilo-calcaire et bénéficiant d'une exposition favorable, permet au Pinot Noir d'exprimer toutes ses nuances. La vinification traditionnelle utilisée par le Domaine Des Beaumont vise à préserver toute la richesse aromatique du cépage tout en lui conférant une structure digne des grands vins de garde.

La région de la Bourgogne, et particulièrement la Côte de Nuits, est réputée pour ses vins rouges élégants et puissants. Le climat continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, favorise une lente maturation des raisins, essentielle pour développer des arômes complexes. L'histoire viticole de cette région est riche de plusieurs siècles de tradition, faisant de la Bourgogne l'une des plus célèbres régions viticoles du monde.

Pour accompagner ce Morey-Saint-Denis Premier Cru 2002, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Les viandes rouges rôties ou grillées, telles qu'un filet de bœuf ou un carré d'agneau, se marient parfaitement avec ce vin. Un coq au vin ou une belle pièce de gibier, comme un canard sauvage, s'accorderaient également bien. N'oubliez pas les fromages affinés de Bourgogne, comme un Époisses ou un Cîteaux, qui pourraient enrichir votre expérience de dégustation.

Pour apprécier pleinement ce Morey-Saint-Denis 2002, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra au vin de libérer tous ses arômes subtils et de mettre en valeur sa texture soyeuse et ses tannins fondus. ouvrir la bouteille une à deux heures avant la dégustation pour une oxygénation optimale est également recommandé.

Autre millésime

Bourgogne Morey-saint-denis Domaine Des Beaumont 2022

Jeunesse

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2022

Domaine Des Beaumont

Indéterminé

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2021

Domaine des beaumont

Maturité

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2020

Domaine des Beaumont

Maturité

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2019

Domaine Des Beaumont

Maturité

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2018

Domaine des Beaumont

Apogée

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2008

Domaine Des Beaumont

Apogée

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2006

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Apogée

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2004

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