Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cuvée du Pape Jean-Paul II Christophe Bryczek 2021 France Bourgogne Morey-saint-denis Premier Cru
Bourgogne - Morey-saint-denis
Premier Cru
Christophe Bryczek
Cuvée du Pape Jean-Paul II
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Morey-saint-denis
Classification Premier Cru
Château / Domaine Christophe Bryczek
Cuvée Cuvée du Pape Jean-Paul II
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75,00 €

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Avis Viniou

Le Morey-Saint-Denis Premier Cru "Cuvée du Pape Jean-Paul II" 2021 du Château Christophe Bryczek est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de la célèbre sous-région de la Côte de Nuits. Élaboré essentiellement à partir du cépage Pinot Noir, ce vin incarne la quintessence de l'élégance bourguignonne, alliant finesse et complexité. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques variées, a donné naissance à des raisins très équilibrés, offrant des arômes de fruits rouges frais, de cerise noire et de notes florales délicates. La vinification traditionnelle en fût de chêne accentue la profondeur et la structure du vin, tout en préservant sa fraîcheur naturelle.

La Côte de Nuits est réputée dans le monde entier pour produire certains des meilleurs vins rouges de Pinot Noir. Le climat continental de cette région, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, offre des conditions idéales pour la maturation lente et complète des raisins. Le sol est principalement constitué de marnes calcaires, conférant aux vins une minéralité et une complexité remarquables. L'histoire viticole de la Bourgogne est riche et ancienne, avec une réputation fondée sur des siècles de viticulture d'exception.

Pour accompagner ce Morey-Saint-Denis Premier Cru, pensez à des plats qui sauront mettre en valeur sa finesse et sa structure. Une volaille rôtie accompagnée de champignons de saison, un canard laqué ou encore un filet de bœuf à la sauce forestière seraient des choix parfaits. Les plats régionaux, tels que le coq au vin ou le bœuf bourguignon, s'accordent également harmonieusement avec ce vin, enrichissant l'expérience gastronomique par leur richesse en saveurs.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 14-16°C. Cette gamme de température permettra de révéler toute la palette aromatique du vin et d'apprécier sa texture veloutée. Avant la dégustation, vous pouvez aussi le carafer pour favoriser une bonne aération, surtout si vous le consommez jeune.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Morey-saint-denis - 2021

Christophe Bryczek - Cuvée du Pape Jean-Paul II

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