| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Hospices de Beaune |
| Cuvée | Cuvée Hugues et Louis Betault |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 120,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2012 - 2015
|
Maturité
2016 - 2020
|
Apogée
2021 - 2029
|
Déclin
2030 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Beaune Premier Cru CuvĂ©e Hugues et Louis Betault 2012 des Hospices de Beaune est un vin dâexception reprĂ©sentatif du raffinement bourguignon. ComposĂ© majoritairement de Pinot Noir, cĂ©page emblĂ©matique de la Bourgogne, ce vin provient de vieilles vignes sĂ©lectionnĂ©es sur des parcelles Premier Cru, ce qui garantit une maturitĂ© optimale du raisin et une belle complexitĂ© aromatique. Le millĂ©sime 2012 est rĂ©putĂ© pour sa concentration et son Ă©quilibre, rĂ©sultat dâune annĂ©e au rendement limitĂ© mais Ă la qualitĂ© supĂ©rieure. La vinification traditionnelle bourguignonne, alliant Ă©grappage soigneux et Ă©levage en fĂ»t de chĂȘne, confĂšre Ă cette cuvĂ©e une Ă©lĂ©gance et une profondeur remarquables, avec des notes de fruits rouges mĂ»rs, de violette, de sous-bois, et une touche dĂ©licate dâĂ©pices douces.
La CĂŽte de Beaune, rĂ©gion mythique du vignoble bourguignon, se caractĂ©rise par un climat continental ponctuĂ© dâĂ©tĂ©s chauds et dâhivers rigoureux, offrant ainsi au Pinot Noir les conditions idĂ©ales pour exprimer toute sa finesse. Les sols argilo-calcaires, riches en marnes, favorisent la structure et la fraĂźcheur des vins rouges, tout en prĂ©servant leur Ă©lĂ©gance. La ville de Beaune, cĆur historique du commerce du vin en Bourgogne, est indissociable des Hospices de Beaune, institution philanthropique et vigneronne depuis le Moyen Ăge. Leurs vins de charitĂ© incarnent la tradition et lâexcellence rĂ©gionales.
Ce Beaune Premier Cru accompagnera merveilleusement une cuisine raffinĂ©e. Il sâaccorde Ă la perfection avec une piĂšce de bĆuf Charolais rĂŽtie, un magret de canard aux cerises, ou encore un civet de liĂšvre. Les plats bourgeois de la rĂ©gion, tels quâun coq au vin ou des Ćufs en meurette, rĂ©vĂ©leront toute sa complexitĂ©. Il peut Ă©galement ĂȘtre servi avec un plateau de fromages bourguignons, comme lâĂpoisses ou le Citeaux.
Pour une expĂ©rience optimale, il est recommandĂ© de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 16-17°C, aprĂšs une courte aĂ©ration en carafe afin de rĂ©vĂ©ler toute la richesse aromatique et lâonctuositĂ© de ses tanins.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Beaune Hospices de Beaune - Cuvée Hugues et Louis Betault - 2012 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.