Vins Non spécifié Jean Bouchard - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Non spécifié

Jean Bouchard

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Jean Bouchard
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2025

Apogée

2026 - 2028

Déclin

2029 - 2032+

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Avis Viniou

Jean Bouchard, un domaine viticole renommé de Bourgogne, nous offre ici un vin rouge de 2021 qui n'appartient pas à une appellation spécifique. La Bourgogne, célèbre pour ses Pinot Noir et Chardonnay, offre un terroir unique avec un climat continental, des sols argilo-calcaires et des traditions viticoles séculaires. Bien que ce vin ne spécifie pas son cépage, il est probable qu'il s'agisse d'un Pinot Noir typique de la région, réputé pour ses arômes de fruits rouges et ses notes délicates. Jean Bouchard est un domaine établi, synonyme de rigueur et de passion, reflété dans l'élégance et la finesse de ses vins.

Pour accompagner ce Bourgogne rouge, pensez à des plats qui rehausseront sa délicatesse et son caractère fruité. Des viandes blanches comme un poulet de Bresse rôti ou une dinde seraient idéales. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, mettront également en valeur ses arômes terreux. Pour un accord régional, optez pour un bœuf bourguignon, qui harmonisera parfaitement avec les nuances subtiles du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le légèrement rafraîchi à une température d'environ 16-18 °C. Un carafage léger d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis humez pour repérer ses notes fruitées et terreuses. Enfin, goûtez en laissant le vin envelopper votre palais, appréciant sa texture soyeuse et sa finale persistante. Ce rituel vous dévoilera toute la complexité et l'élégance de ce Bourgogne.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Non spécifié - 2022

Jean Bouchard

Maturité

Bourgogne - Non spécifié - 2020

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - Non spécifié - 2014

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - Non spécifié - 1997

Jean Bouchard

Indéterminé

Bourgogne - Non spécifié

Jean Bouchard

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