Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Rameau-Lamarosse Hospices de Beaune 2022 France Bourgogne Pernand-vergelesses Premier Cru
Bourgogne - Pernand-vergelesses
Premier Cru
Hospices de Beaune
Rameau-Lamarosse
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Pernand-vergelesses
Classification Premier Cru
Château / Domaine Hospices de Beaune
Cuvée Rameau-Lamarosse
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Avis Viniou

Le Pernand-Vergelesses 2022, Cuvée Rameau-Lamarosse des Hospices de Beaune, est un vin rouge de Bourgogne issu principalement du cépage Pinot Noir. Ce Premier Cru est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, bénéficiant du savoir-faire reconnu des vignerons de la région. Terroir d'exception, les sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune offrent des conditions idéales pour produire des vins d'une élégance et d'une complexité remarquables. Bien que la cuvée ne spécifie pas de particularité de vinification, les méthodes traditionnelles bourguignonnes incluent souvent une fermentation en cuves ouvertes et un vieillissement en fûts de chêne pour développer profondeur et structure.

La Côte de Beaune, réputée pour ses vins rouges raffinés, bénéficie d'un climat continental qui apporte aux vignes des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. La région possède une histoire viticole riche et prestigieuse, illustrée par les célèbres ventes des Hospices de Beaune, institution œuvrant au bénéfice des hôpitaux locaux depuis le XVe siècle.

Pour sublimer ce Pernand-Vergelesses Premier Cru, envisagez des accords culinaires qui mettent en valeur ses arômes de fruits rouges et ses notes subtiles de sous-bois. Une volaille rôtie aux herbes, un tournedos de bœuf ou un coq au vin sont des choix savoureux. Vous pourriez aussi explorer les associations avec des plats régionaux tels qu'un bœuf bourguignon, où la richesse du plat s'harmonise parfaitement avec la finesse du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer pleinement et d'offrir une expérience gustative des plus agréables. Ouvrir la bouteille une heure avant le service pourrait également permettre au vin de s'oxygéner légèrement et de révéler toute sa complexité.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2023

Hospices de Beaune - Rameau-Lamarosse
Maturité

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2022

Hospices de Beaune - Rameau-Lamarosse
Maturité

Bourgogne - Pernand-vergelesses - 2019

Hospices De Beaune - Rameau-Lamarosse

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