Vins Pommard Christophe Vaudoisey - 2010 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Pommard

Christophe Vaudoisey

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pommard
Château / Domaine	Christophe Vaudoisey
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2013 - 2016

Maturité

2017 - 2021

Apogée

2022 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Pommard 2010 du Château Christophe Vaudoisey est un vin rouge de Bourgogne issu de la prestigieuse Côte de Beaune. Bien que le détail du cépage ne soit pas précisé, Pommard est traditionnellement élaboré à partir de Pinot Noir, connu pour sa finesse et son potentiel de vieillissement. Le millésime 2010 est reconnu pour sa complexité aromatique et sa structure élégante, profitant d'un terroir argilo-calcaire et d'une vinification soignée. La région se distingue par un climat semi-continental et une tradition viticole riche. Christophe Vaudoisey perpétue cette tradition avec un savoir-faire remarquable, valorisant l'expression unique du terroir de Pommard.

Pour mettre en valeur ce Pommard, optez pour un bœuf bourguignon, dont la richesse et la profondeur se marient harmonieusement avec le caractère élégant du vin. Les arômes de fruits rouges mûrs et de sous-bois s'accordent bien avec un magret de canard rôti ou un coq au vin, tous deux sublimes avec un tel rouge. Pour un accord régional, accompagnez-le de fromages locaux comme l'Époisses affinés.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pommard à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'une heure permettra d'exalter ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa belle robe rubis, humez les notes complexes de cerise, de truffe et de sous-bois, puis goûtez sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés qui prolongent le plaisir en bouche.

Autre millésime

Bourgogne Pommard Christophe Vaudoisey 2022

Jeunesse

Bourgogne - Pommard - 2022

Christophe Vaudoisey

Indéterminé

Bourgogne - Pommard - 2020

Christophe Vaudoisey

Indéterminé

Bourgogne - Pommard - 2019

Christophe Vaudoisey

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2018

Christophe Vaudoisey

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2018

Christophe Vaudoisey

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2016

Domaine Christophe Vaudoisey

Apogée

Bourgogne - Pommard - 2014

Domaine Christophe Vaudoisey

Bourgogne Pommard Christophe Vaudoisey 2013

Apogée

Bourgogne - Pommard - 2013

Christophe Vaudoisey

Indéterminé

Bourgogne - Pommard

Christophe Vaudoisey

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