Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Joseph Drouhin 2018 France Bourgogne Chambolle-Musigny Premier Cru
Bourgogne - Chambolle-Musigny
Premier Cru
Joseph Drouhin
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Chambolle-Musigny
Classification Premier Cru
Château / Domaine Joseph Drouhin
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89,50 €

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Avis Viniou

Le Chambolle-Musigny Premier Cru 2018 de la maison Joseph Drouhin est un vin rouge issu de la prestigieuse Côte de Nuits, en Bourgogne. Majoritairement composé de Pinot Noir, ce cépage est réputé pour ses arômes complexes de fruits rouges et noirs, ses notes florales de violette et de rose, ainsi que pour ses nuances terreuses. Le millésime 2018 a bénéficié d'une excellente météo, offrant une maturité optimale aux raisins avec de belles concentrations aromatiques et une texture soyeuse. Ce Premier Cru, bien que non certifié bio, respecte la philosophie de Joseph Drouhin, qui privilégie une approche respectueuse de la vigne et du terroir, avec des méthodes de vinification qui accentuent la finesse et l'élégance.

La région de la Côte de Nuits est célèbre pour son climat continental tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation lente et complète des raisins. Les sols calcaires et argilo-calcaires de Chambolle-Musigny confèrent aux vins une structure minérale et une longueur en bouche exceptionnelle. L'histoire viticole de cette région est riche et remonte à plusieurs siècles, la Bourgogne étant considérée comme le berceau des vins de Pinot Noir de haute qualité.

Pour accompagner ce Chambolle-Musigny Premier Cru 2018, envisagez des plats raffinés qui mettront en valeur sa finesse. Un magret de canard rôti aux cerises, un filet mignon de veau aux morilles ou un coq au vin bourguignon s'accorderont merveilleusement. Les plats de la région, tels que le bœuf bourguignon ou le fromage époisses, sont également d'excellents choix.

Pour profiter pleinement de ses arômes, servez ce vin à une température de 16-18°C. Laissez-le s’aérer pendant une à deux heures avant dégustation si possible, cela permettra aux arômes de s'exprimer pleinement, offrant une expérience gustative des plus délicates et nuancées.

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