| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully |
| Château / Domaine | Domaine Reuil-Janthial |
| Cuvée | Maizières |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 23,00 ⏠|
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Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Domaine Reuil-Janthial signe avec la cuvĂ©e MaiziĂšres 2022 un Rully blanc expressif, typique de la CĂŽte Chalonnaise en Bourgogne. Ce vin issu principalement de Chardonnay, cĂ©page emblĂ©matique de la rĂ©gion, rĂ©vĂšle tout le savoir-faire du domaine Ă travers une vinification prĂ©cise, permettant dâexprimer la fraĂźcheur du millĂ©sime 2022. Les vignes bĂ©nĂ©ficient dâune exposition idĂ©ale sur des sols argilo-calcaires, confĂ©rant au vin une belle minĂ©ralitĂ© et une Ă©lĂ©gante tension. La cuvĂ©e est vinifiĂ©e en cuves et parfois en fĂ»ts, offrant une complexitĂ© aromatique balancĂ©e par une vivacitĂ© caractĂ©ristique des plus beaux Ă©quilibres bourguignons.
La CĂŽte Chalonnaise, situĂ©e au sud de la cĂ©lĂšbre CĂŽte de Beaune, occupe une place centrale dans lâhistoire viticole de la Bourgogne. Son climat continental, rythmĂ© par des hivers froids et des Ă©tĂ©s relativement chauds, favorise une maturation lente et optimale des raisins. Les sols, riches en marnes calcaires, sont particuliĂšrement adaptĂ©s au Chardonnay, permettant de produire des vins blancs fins, frais, et dâune grande puretĂ©. Rully, avec ses paysages vallonnĂ©s, est rĂ©putĂ© depuis le Moyen Ăge pour la qualitĂ© de ses blancs, alliant tradition et modernitĂ©.
En accords mets-vins, ce Rully MaiziĂšres 2022 se prĂȘte merveilleusement Ă des plats dĂ©licats : poissons dâeau douce ou de mer finement cuisinĂ©s, coquilles Saint-Jacques snackĂ©es, ou encore un tartare de saumon aux agrumes. Il accompagne magnifiquement la volaille de Bresse Ă la crĂšme, spĂ©cialitĂ© rĂ©gionale, ou des fromages bourguignons Ă pĂąte molle comme lâĂpoisses jeune ou le Chaource.
Pour une dĂ©gustation optimale, il est conseillĂ© de servir ce vin autour de 10-12°C. PrĂ©voyez de lâouvrir dix Ă quinze minutes avant le service pour laisser le vin sâouvrir. Sa jeunesse et sa fraĂźcheur seront alors magnifiĂ©es, rĂ©vĂ©lant son bouquet floral, ses notes dâagrumes et sa finale subtilement minĂ©rale.
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