| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | P&M Jacqueson |
| Cuvée | Margotés |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 32,00 ⏠|
|---|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Le vin que vous venez dâajouter Ă votre cave est un Rully Premier Cru "CuvĂ©e MargotĂ©s" du domaine P&M Jacqueson, issu de la CĂŽte Chalonnaise en Bourgogne. Ce vin blanc, non millĂ©simĂ©, est trĂšs probablement Ă©laborĂ© Ă partir de chardonnay, cĂ©page emblĂ©matique de la rĂ©gion. La mention "Premier Cru" garantit un soin particulier apportĂ© Ă la sĂ©lection des parcelles et Ă la vinification, pour rĂ©vĂ©ler tout le potentiel du terroir. Le domaine P&M Jacqueson est reconnu pour son approche prĂ©cise et respectueuse de la vigne, produisant des vins associant finesse, fruitĂ© et Ă©lĂ©gance minĂ©rale, caractĂ©ristiques recherchĂ©es dans un grand blanc de Rully. En bouche, on peut attendre une belle tension, avec des arĂŽmes de fleurs blanches, de fruits Ă chair jaune, parfois soutenus par une touche beurrĂ©e ou grillĂ©e apportĂ©e par lâĂ©levage minutieux en fĂ»ts.
La CĂŽte Chalonnaise se situe au sud de la CĂŽte de Beaune et bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental, favorable Ă une maturation lente et homogĂšne du chardonnay. Les sols, composĂ©s principalement dâargiles et de calcaires, jouent un rĂŽle clĂ© dans lâexpression minĂ©rale et la fraĂźcheur naturelle des vins de Rully, tout en conservant une structure dĂ©licate. Lâhistoire viticole de cette sous-rĂ©gion est ancienne et rĂ©putĂ©e, tant pour ses blancs racĂ©s que pour ses rouges Ă©lĂ©gants, mĂȘme si Rully sâest illustrĂ© par la qualitĂ© de ses blancs Premier Cru.
En matiĂšre dâaccords, ce Rully blanc Premier Cru accompagnera Ă merveille les plats raffinĂ©s de la Bourgogne comme une volaille de Bresse Ă la crĂšme et aux morilles, un sandre au beurre blanc, ou encore des escargots de Bourgogne Ă lâail doux. Il sublimera aussi des crustacĂ©s, des Saint-Jacques snackĂ©es, ou un carpaccio de bar aux agrumes. Pour un accord tout en simplicitĂ©, servez-le avec un fromage de chĂšvre frais ou un comtĂ© jeune.
Pour la dĂ©gustation, il est conseillĂ© de servir ce Rully Premier Cru entre 10 et 12°C afin dâexprimer toute sa fraĂźcheur et sa complexitĂ© aromatique. NâhĂ©sitez pas Ă carafer les premiĂšres annĂ©es pour libĂ©rer son bouquet et apprĂ©ciez-le dans sa jeunesse sur le fruit, ou aprĂšs quelques annĂ©es de vieillissement pour une expression plus complexe.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Rully P&M Jacqueson - Margotés peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.