Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Santenay |
| Château / Domaine | Bouchard Aîné & Fils |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,88 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2041+
|
Avis Viniou
Le Santenay Rouge 2022 de Bouchard Aîné & Fils est un vin typique de la Côte de Beaune, remarquable pour sa finesse et son élégance. Issu principalement du cépage Pinot Noir, ce millésime 2022 s'annonce prometteur grâce à un terroir argilo-calcaire profitant d'une excellente exposition. En Bourgogne, 2022 est reconnu pour sa qualité grâce à un climat favorable, offrant des vins expressifs et bien structurés. La culture et la vinification soignées par Bouchard Aîné & Fils, une maison historique fondée en 1750, témoignent de leur savoir-faire et réputation prestigieuse dans la région.
Ce Santenay se marie à merveille avec des viandes rouges grillées, un coq au vin ou une volaille rôtie. Pour un accord local, un bœuf bourguignon fera ressortir les notes subtiles de fruits rouges et d'épices du vin. Les champignons tels que les morilles et les girolles, intégrés à des plats savoureux, accompagneront parfaitement la complexité de ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Santenay Rouge 2022, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est idéal pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, humez ses nuances de cerise, de framboise et d'épices, puis dégustez pour savourer sa texture souple et son équilibre raffiné.
Autre millésime
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Bourgogne Santenay Bouchard Aîné & Fils 2022