Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Louis Latour |
| Cuvée | Corton Clos du Roi |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 89,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2037
|
Déclin
2038 - 2047+
|
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Avis Viniou
Le Corton Grand Cru "Cuvée Corton Clos du Roi" 2018 de la Maison Louis Latour est un vin rouge prestigieux issu de la Côte de Beaune, située en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, typique des grands vins rouges de cette région. Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques exceptionnelles avec un été chaud et sec, a donné des raisins d'une grande maturité. Ce terroir de Corton, en particulier le clos « du Roi », est réputé pour ses sols riches en calcaire et en argile, qui confèrent au vin un caractère et une complexité remarquables. La vinification dans cette région suit des méthodes traditionnelles, accentuant l'élégance et l'équilibre du vin.
La Bourgogne, et notamment la Côte de Beaune, jouit d'une longue tradition viticole remontant à des siècles. Cette région est caractérisée par un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, propice à la culture du Pinot Noir. Les terroirs variés, principalement composés de calcaires, donnent une expression unique à chaque appellation et cru. L'histoire de la Bourgogne est parsemée d'influences monastiques et royales, qui ont façonné la viticulture de la région.
Ce Corton Clos du Roi s'accorde parfaitement avec des mets raffinés. Sa structure élégante et ses tanins soyeux se marieront merveilleusement avec un filet de bœuf rôti, un coq au vin ou encore un fromage affiné comme un Époisses. Les plats de gibier, typiques de la campagne bourguignonne, souligneront également la richesse de ce vin.
Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa complexité en bouche, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe avant la dégustation permettra d'exprimer toutes ses nuances et de vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.
Autre millésime
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Bourgogne Corton Grand Cru Louis Latour Corton Clos du Roi 2018