Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Jean Bouchard 2022 France Bourgogne
Bourgogne - Bourgogne
Jean Bouchard
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Château / Domaine Jean Bouchard
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Avis Viniou

Le vin "Bourgogne 2022" du domaine Jean Bouchard est un rouge typiquement bourguignon, qui saura ravir les amateurs de vins frais et fruités. Le millésime 2022 se caractérise par une belle maturité des raisins, offrant un équilibre remarquable entre l'acidité naturelle et la concentration aromatique. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, il est fort probable qu'il s'agisse d'un Pinot Noir, cépage emblématique de la région. La vinification traditionnelle de ce vin met en valeur les arômes francs et distincts du terroir, sans recourir à des techniques de vinification particulières, laissant pleinement s'exprimer la typicité régionale.

La Bourgogne, célèbre pour ses vins d'exception, bénéficie d'un climat continental qui apporte des hivers froids et des étés chauds, idéaux pour la vigne. Les sols calcaires et argileux offrent un caractère unique aux vins produits dans cette région. L'histoire viticole de la Bourgogne est riche et millénaire, avec des moines cisterciens jouant un rôle important dans le développement de ses vignobles.

Pour accompagner ce vin rouge bourguignon, pensez à des mets qui sauront mettre en relief sa finesse et ses arômes délicats. Des volailles comme un coq au vin ou un poulet rôti aux champignons s'accordent parfaitement. Vous pouvez également envisager un filet mignon en croûte ou une simple charcuterie pour des accords plus décontractés mais tout aussi savoureux. Les fromages, notamment un Cîteaux ou un Brillat-Savarin affiné, s'harmonisent à merveille avec ce type de vin.

Pour apprécier pleinement ce Bourgogne 2022, je vous conseille de le servir à une température comprise entre 14 et 16°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur tout en libérant ses subtils arômes de fruits rouges. N'hésitez pas à carafer légèrement le vin avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir davantage.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - 2023

Jean Bouchard
Maturité

Bourgogne - 2020

Jean Bouchard
Indéterminé

Bourgogne - 2020

Jean Bouchard
Apogée

Bourgogne - 2018

Jean Bouchard
Apogée

Bourgogne - 2017

Jean Bouchard
Déclin

Bourgogne - 2015

Jean Bouchard
Déclin

Bourgogne - 2013

Jean Bouchard
Apogée

Bourgogne - 2012

Jean Bouchard
Indéterminé

Bourgogne - 2011

Jean Bouchard
Déclin

Bourgogne - 2010

Jean Bouchard
Déclin

Bourgogne - 2008

Jean Bouchard
Déclin

Bourgogne - 2007

Jean Bouchard

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