Vins Bourgogne Jean Bouchard - 2010 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Bourgogne

Jean Bouchard

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Bourgogne
Château / Domaine	Jean Bouchard
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2011 - 2012

Maturité

2013 - 2017

Apogée

2018 - 2020

Déclin

2021 - 2024+

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Avis Viniou

Le vin "Jean Bouchard Bourgogne 2010" est un magnifique exemple de ce que l'appellation régionale Bourgogne a à offrir. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce vin rouge bénéficie d'une structure élégante et raffinée propre à ce cépage. Le millésime 2010 est considéré comme une excellente année pour la Bourgogne, apportant des saveurs riches et complexes. Les sols calcaires et marneux typiques de la région ajoutent une profondeur minérale au vin, tandis que le climat continental avec des étés chauds et des hivers froids favorise une maturation lente et complète des raisins, essentielle pour un bon équilibre entre acidité et maturité.

La Bourgogne est une région viticole prestigieuse dont l'histoire remonte à l'époque romaine. Avec ses climats et terroirs divers, elle offre une palette impressionnante de vins expressifs et nuancés. Le climat local, influencé par les rivières Saône et Loire, crée des conditions idéales pour le Pinot Noir et le Chardonnay, les deux cépages emblématiques de la région.

Pour accompagner ce Bourgogne rouge, pensez à des plats qui mettront en valeur ses arômes fruités et terreux. Un coq au vin, un classique bourguignon, serait idéal. Vous pouvez également envisager des cailles rôties aux champignons, ou une pièce de bœuf grillée avec une sauce aux airelles. Les fromages de la région, comme l’Époisses ou un Comté affiné, feront également merveille.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture soyeuse. Il est conseillé de le décanter une heure avant la dégustation afin de libérer tout son potentiel aromatique. Que vous choisissiez de le garder pour une occasion spéciale ou de le déguster maintenant, ce vin de Bourgogne est sûr de séduire par son charme et son élégance intemporelle.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - 2023

Jean Bouchard

Maturité

Bourgogne - 2022

Jean Bouchard

Maturité

Bourgogne - 2020

Jean Bouchard

Indéterminé

Bourgogne - 2020

Jean Bouchard

Apogée

Bourgogne - 2018

Jean Bouchard

Apogée

Bourgogne - 2017

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - 2015

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - 2013

Jean Bouchard

Apogée

Bourgogne - 2012

Jean Bouchard

Indéterminé

Bourgogne - 2011

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - 2008

Jean Bouchard

Déclin

Bourgogne - 2007

Jean Bouchard

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