Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Classification | classique |
Château / Domaine | Famille Gueguen |
Cuvée | COTES SALINES |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,50 € |
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
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Apogée
2026 - 2028
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Déclin
2029 - 2031+
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Le Bourgogne Blanc Cuvée Côtes Salines 2020 de la Famille Gueguen est un vin blanc classique, caractérisé par une expression pure de Chardonnay, cépage emblématique de la région. Le millésime 2020 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, grâce à une vinification soignée qui met en valeur la minéralité du terroir. Bien que ce vin ne semble pas avoir de particularités de vinification spécifiques, il bénéficie probablement de méthodes traditionnelles bourguignonnes, lui garantissant finesse et élégance avec une subtile rondeur.
La Bourgogne, où ce vin est élaboré, est mondialement réputée pour ses vins d'exception. La région se distingue par son climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorisant une bonne maturation des raisins. Les sols variés de la Bourgogne, principalement constitués de calcaire et d'argile, apportent une diversité de saveurs et une complexité unique aux vins. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à plus de deux millénaires, façonnée par des générations de vignerons passionnés.
Pour accompagner ce Bourgogne Blanc, envisagez des mets qui subliment son délicat profil aromatique. Des plats à base de poisson, tels qu'un filet de sole meunière ou des crustacés comme des huîtres ou des crevettes grillées, feront un excellent mariage. Les fromages de chèvre frais de la région, comme le Crottin de Chavignol, peuvent également révéler la finesse de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce Bourgogne Blanc à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes distincts. Cette température permet de découvrir à la fois la fraîcheur et la profondeur du vin, tout en conservant sa structure élégante et sa vivacité en bouche.
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