Vins Effervescent Non spécifié Chandon - Garden Spritz

Avis Viniou

La cuvée Garden Spritz de Chandon, issue de l’illustre maison française, se distingue par son style singulier parmi les effervescents. Ce vin blanc pétillant, élaboré sans millésime afin d’assurer une régularité et une constance dans l’expression, mélange des vins de base issus des cépages traditionnels champenois – Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier – auxquels la Maison ajoute sa touche innovante : une liqueur élaborée à partir d’écorces d’orange macérées et d’épices naturelles. La vinification respecte une fermentation minutieuse et une prise de mousse en cuve, garantissant une effervescence fine et vive, puis la liqueur donne à l’ensemble une dimension aromatique festive et raffinée.

La Champagne, berceau de ce vin, bénéficie d’un climat tempéré à forte influence océanique, marqué par la douceur et une pluviosité régulière, avec des sols crayeux qui offrent drainage optimal et minéralité distinctive aux vins. Historiquement réputée pour ses effervescents d’exception, la région cultive l’art de l’assemblage pour révéler, année après année, un style inimitable. Le savoir-faire champenois s’exprime ici dans une version contemporaine qui séduit par son originalité et son élégance.

Garden Spritz, grâce à sa fraîcheur agrumée et ses notes légèrement épicées, trouve de parfaits accords avec des tapas, des antipasti, ou des ceviches, dont il transcende les saveurs iodées et la vivacité des herbes aromatiques. Il accompagnera également à merveille une salade de crevettes à la mangue, du jambon ibérique ou même une tarte salée aux légumes du soleil, rappelant la convivialité des apéritifs estivaux. On peut aussi l’envisager avec des fromages frais, comme une burrata au basilic.

Pour une dégustation optimale, servez Garden Spritz bien frais, autour de 6-8°C. Privilégiez un verre large pour apprécier pleinement le bouquet, et n’hésitez pas à ajouter un zeste d’orange séchée ou une branche de romarin pour sublimer son caractère gourmand et aromatique. Ce vin effervescent se prête à toutes les occasions festives, à savourer aussi bien en apéritif qu’au fil d’un repas léger.