Avis Viniou
La CuvĂ©e Demoiselle tĂȘte de cuvĂ©e, produite par la prestigieuse maison Vranken en Champagne, est une expression raffinĂ©e de ce terroir emblĂ©matique. Ce vin blanc effervescent est issu d'un assemblage mĂ©ticuleux, principalement de Chardonnay et de Pinot Noir, soulignant l'Ă©lĂ©gance et le dynamisme du millĂ©sime 2024. La Champagne est renommĂ©e pour ses sols crayeux et son climat frais, parfaits pour la viticulture. Le domaine Vranken, une rĂ©fĂ©rence historique depuis sa fondation, incarne l'excellence et le savoir-faire champenois.
Pour sublimer cette cuvĂ©e, optez pour des mets comme des huĂźtres fraĂźches, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore un brie de Meaux affinĂ©. Les saveurs dĂ©licates et la bulle fine du Champagne s'harmonisent parfaitement avec des plats subtils, tandis que les produits rĂ©gionaux, tels que les rillettes de Reims, enrichiront la dĂ©gustation dâune touche locale.
Servez ce Champagne Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10 °C pour rĂ©vĂ©ler ses arĂŽmes frais et vifs. Un carafage lĂ©ger de 10 minutes peut aider Ă Ă©panouir les subtilitĂ©s aromatiques. Ă l'Ćil, admirez ses bulles fines et persistantes ; au nez, dĂ©tectez des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, apprĂ©ciez sa texture soyeuse et sa finale rafraĂźchissante.
