Fiche Vin

Champagne - Champagne

Dom Pérignon

Vintage

2008

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	2008
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Château / Domaine	Dom Pérignon
Cuvée	Vintage
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	229,00 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2008 - 2012

Maturité

2013 - 2018

Apogée

2019 - 2029

Déclin

2030 - 2040+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

2 avis

Rédigé le 04/08/2025

Rédigé le 16/06/2025

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Dom Pérignon 2008 est un vin effervescent exceptionnel issu de la prestigieuse région viticole de Champagne en France. Ce Champagne blanc brut se distingue par sa cuvée vintage, ce qui signifie qu'il est élaboré exclusivement à partir des raisins d'une seule année remarquable. Renommé pour sa complexité aromatique et sa finesse, Dom Pérignon 2008 propose des notes élégantes de fruits blancs, de fleurs et de nuances briochées. La région de Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux, favorise une maturation lente des raisins, conférant au vin une acidité vive et une minéralité caractéristique. Le domaine Dom Pérignon est une figure emblématique de la Champagne, reconnu pour son histoire riche et son engagement envers l'innovation et la qualité.

Pour sublimer Dom Pérignon 2008, privilégier des plats raffinés qui feront écho à sa complexité. Un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes ou des huîtres fraîches constitueront des accords parfaits, rehaussant le côté iodé du vin. Pour un mariage local, pensez à servir un filet de sole meunière. Les textures délicates et les saveurs subtiles de ces mets s'harmoniseront parfaitement avec l'élégance du Champagne.

Lors de la dégustation de ce Champagne, servez-le idéalement à une température de 10 à 12°C pour révéler l'ensemble de ses arômes. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le reposer quelques minutes dans le verre. Observez sa robe dorée et ses bulles fines, respirez-en les arômes floraux et briochés, puis appréciez son attaque vive et sa longue finale minérale. Chaque étape enrichira votre expérience sensorielle.

Autre millésime

Maturité

Champagne - 2018

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2015

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2012

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2010

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2010

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2006

Dom Pérignon - Vintage

Apogée

Champagne - 2002

Dom Pérignon - Vintage

Déclin

Champagne - 1998

Dom Pérignon - Vintage

Gérez votre cave à Vins Effervescent comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins Effervescent grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins Effervescent en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins Effervescent en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Champagne Dom Pérignon - Vintage - 2008 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins Effervescent via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins Effervescent ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins Effervescent personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou