| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Veuve Clicquot |
| Cuvée | Brut Carte Jaune |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 50 % |
| Chardonnay | 30 % |
| Pinot Meunier | 20 % |
La cuvĂ©e Brut Carte Jaune de Veuve Clicquot, millĂ©sime 2023, est lâemblĂšme mĂȘme du style de la Maison. Assemblage classique de la Champagne, cette cuvĂ©e met Ă lâhonneur principalement le Pinot Noir, complĂ©tĂ© de Chardonnay pour lâĂ©lĂ©gance et la dĂ©licatesse, et dâun soupçon de Meunier pour lâĂ©quilibre fruitĂ©. La vinification suit la mĂ©thode traditionnelle champenoise, câest-Ă -dire avec une seconde fermentation en bouteille, garantissant la finesse de sa bulle et son ampleur aromatique. Ce vin effervescent blanc surprend par sa robe jaune dorĂ© et son nez Ă dominante de fruits frais (pomme, poire, pĂȘche), dâagrumes et de notes plus subtiles de brioche et de vanille, tĂ©moignant dâun Ă©levage maĂźtrisĂ© sur lies. En bouche, la texture est soyeuse, Ă©quilibrĂ©e, avec une belle persistance minĂ©rale en finale.
La rĂ©gion de Champagne, situĂ©e au nord-est de la France, bĂ©nĂ©ficie dâun climat tempĂ©rĂ© Ă dominante continentale, avec des influences ocĂ©aniques qui permettent aux raisins une maturation lente, favorisant la fraĂźcheur et lâaciditĂ©. Les sols crayeux, riches en minĂ©raux, contribuent Ă la puretĂ© et Ă la tension caractĂ©ristiques des grands champagnes. La maison Veuve Clicquot, fondĂ©e en 1772, est lâune des plus cĂ©lĂšbres de la rĂ©gion, forte dâun savoir-faire transmis depuis des gĂ©nĂ©rations et dâun style reconnaissable, prĂ©cis et gĂ©nĂ©reux.
Ce champagne brut est le compagnon rĂȘvĂ© de lâapĂ©ritif, mais son ampleur lui permet aussi dâaccompagner de nombreux accords. Il sublimera une terrine de poisson, des huĂźtres fraĂźches, un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore une volaille Ă la crĂšme. Pour jouer la carte rĂ©gionale, servez-le avec des bouchĂ©es Ă la reine ou une andouillette de Troyes. Il sâaccorde Ă©galement trĂšs bien avec des fromages doux comme un Brillat-Savarin.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez la cuvĂ©e Veuve Clicquot Brut Carte Jaune entre 8 et 10°C. Veillez Ă utiliser un seau Ă glace et Ă©vitez les verres trop Ă©troits pour permettre au vin de sâĂ©panouir pleinement. Ce champagne peut ĂȘtre bu dĂšs Ă prĂ©sent pour sa fraĂźcheur, mais il possĂšde un beau potentiel de garde sur 2 Ă 3 ans.
Boostez la gestion de votre cave à Vins Effervescent avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins Effervescent en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins Effervescent comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Effervescent Champagne Veuve Clicquot - Brut Carte Jaune - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.