Vins Effervescent Champagne Marcel Vézien - Terre d'Artistes - 2024

Avis Viniou

La cuvée Terre d'Artistes 2024 du domaine Marcel Vézien est un Champagne blanc effervescent de type brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, emblématique de la région. Ce vin résulte probablement d’un assemblage classique des trois cépages majeurs champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, bien que la cuvée puisse accorder un rôle plus marqué à certains selon la volonté du vigneron et l’expression du millésime. Le millésime 2024, à l’instar de la tendance récente en Champagne, annonce des vins à la fois généreux et empreints de fraîcheur grâce à une météo équilibrée, favorisant des raisins à pleine maturité. La vinification en méthode traditionnelle — fermentation en bouteille sur lies avec remuage et dégorgement — apporte à ce vin finesse de bulles, complexité aromatique et longueur en bouche.

La Champagne est une région à la riche histoire viticole, unique au monde pour ses vins effervescents. Son climat septentrional, caractérisé par des étés modérés et des hivers froids, confère une acidité naturelle idéale à la production de vins frais et vifs. Les sols crayeux, particulièrement présents dans les meilleurs crus, jouent un rôle essentiel en offrant un excellent drainage tout en restituant la chaleur aux ceps de vigne. Cette alchimie entre climat frais et sol calcaire permet d’obtenir des raisins d’une finesse incomparable et d’une élégance caractéristique du style champenois. La tradition et le savoir-faire transmis de génération en génération demeurent au cœur de la renommée mondiale de la région.

Ce Champagne brut se prête à de nombreux accords raffinés. Sa vivacité et sa délicate effervescence sublimeront des amuse-bouches à base de saumon fumé, de crevettes ou de tarama. Il accompagnera parfaitement des plats de la région, tels qu’une salade de lentillons de Champagne ou un jambon de Reims, mais se révèlera également sur un plateau de fruits de mer, des huîtres fraîches ou un carpaccio de Saint-Jacques. Pour les amateurs de mets plus élaborés, il escortera délicatement une volaille à la crème ou des fromages affinés comme le Chaource.

Pour apprécier toute la pureté aromatique et la finesse des bulles de cette cuvée Terre d’Artistes, je vous conseille de servir ce Champagne à une température idéale de 8 à 10°C. Utilisez de grands verres tulipe afin de dévoiler la richesse de ses arômes, et laissez-le s’aérer quelques instants pour en libérer toute la subtilité.