| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Champagne Devaux |
| Cuvée | Grande Réserve |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2025 - 2027
|
Maturité
2028 - 2030
|
Apogée
2031 - 2033
|
Déclin
2034 - 2040+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 60 % |
| Chardonnay | 35 % |
| Pinot Meunier | 5 % |
La CuvĂ©e Grande RĂ©serve de Champagne Devaux est un Champagne blanc non millĂ©simĂ© Ă©laborĂ© selon la mĂ©thode traditionnelle, dite champenoise. Cette mĂ©thode, emblĂ©matique de la rĂ©gion, consiste Ă rĂ©aliser une seconde fermentation en bouteille, apportant au vin finesse de bulles et complexitĂ© aromatique. La cuvĂ©e affiche un style brut, signifiant un dosage modĂ©rĂ© en sucres, privilĂ©giant ainsi la fraĂźcheur et lâĂ©clat du fruit. Elle rĂ©sulte dâun assemblage prĂ©cis des trois cĂ©pages traditionnels de Champagne, avec souvent une dominante de Pinot Noir et un complĂ©ment de Chardonnay, parfois de Meunier. Cette approche, associĂ©e Ă un Ă©levage sur lies, confĂšre Ă la Grande RĂ©serve des notes Ă©lĂ©gantes de fruits blancs, de brioche et une subtile touche florale. LâĂ©quilibre entre vivacitĂ© et rondeur en fait un vin de grande harmonie.
La Champagne, rĂ©gion situĂ©e au nord-est de la France, bĂ©nĂ©ficie dâun climat frais et ocĂ©anique, relativement modĂ©rĂ© par son relief vallonnĂ©. Les sols crayeux, riches en minĂ©raux, apportent une tension caractĂ©ristique et une minĂ©ralitĂ© distinguĂ©e aux vins. Câest cette combinaison de tempĂ©ratures fraĂźches, favorables Ă une maturation lente, et de sous-sols drainants qui expliquent lâunicitĂ© mondiale des champagnes, Ă la fois Ă©lĂ©gants, fins et dâune grande longĂ©vitĂ©. Lâhistoire de la rĂ©gion est intimement liĂ©e Ă lâĂ©laboration de vins effervescents depuis plusieurs siĂšcles, un savoir-faire que perpĂ©tue la maison Devaux avec rigueur et crĂ©ativitĂ©.
La CuvĂ©e Grande RĂ©serve accompagnera brillamment un apĂ©ritif dĂ©licat composĂ© de gougĂšres, de toasts au saumon ou de fruits de mer. Ă table, elle sublimera de fines entrĂ©es telles quâun carpaccio de Saint-Jacques ou une terrine de poisson, mais sâaccordera tout aussi bien Ă des spĂ©cialitĂ©s champenoises comme le jambon de Reims ou le cĂ©lĂšbre chaource, fromage local Ă la texture soyeuse.
Pour profiter pleinement de ses arĂŽmes subtils et de ses bulles fines, je vous conseille de servir ce champagne bien frais, Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10°C. Utilisez de grands verres en forme de tulipe qui favoriseront le dĂ©veloppement de ses parfums, et nâhĂ©sitez pas Ă lâouvrir quelques minutes Ă lâavance pour quâil sâexprime pleinement. Bonne dĂ©gustation !
Optimisez la gestion de votre cave à Vins Effervescent grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins Effervescent en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins Effervescent en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Effervescent Champagne Champagne Devaux - Grande Réserve peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins Effervescent via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins Effervescent ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins Effervescent personnalisées en un clin d'Ćil.