Vins Patrimonio Domaine Giudicelli - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Corse - Patrimonio

Domaine Giudicelli

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Corse
Appellation	Patrimonio
Château / Domaine	Giudicelli
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2023

Maturité

2024 - 2028

Apogée

2029 - 2033

Déclin

2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Domaine Giudicelli, situé dans la magnifique région de Patrimonio en Corse, a créé un vin rouge de 2019 qui impressionne par sa richesse et son caractère. Ce vin est issu d'un terroir exceptionnel, où les cépages locaux bénéficient d'un climat idéal qui contribue à l'expression de vins puissants et authentiques. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié ici, les vins rouges de Patrimonio sont généralement élaborés avec du Nielluccio, un cépage typique de la région, souvent comparé au Sangiovese italien. Ce cépage se développe particulièrement bien sur les sols calcaires et argileux de la région, imprégnés de l'air marin qui apporte une fraîcheur bienvenue aux raisins.

La région de Patrimonio, connue comme l'une des plus anciennes et prestigieuses zones viticoles de Corse, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les brises marines apportent une humidité modérée qui aide à maintenir l'équilibre des vignes, tout en préservant la santé des raisins. La combinaison unique de ces conditions naturelles et du talent des vignerons locaux contribue à la production de vins de grande qualité.

Pour accompagner un vin rouge biologique de Patrimonio tel que celui-ci, envisagez des plats méditerranéens riches en saveurs. Les viandes grillées, telles qu'un agneau aux herbes provençales ou un filet mignon, se marieront parfaitement avec les tanins présents dans le vin. Par ailleurs, un fromage corse affiné, comme le Brocciu, pourrait aussi faire sensation.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer pleinement, révélant toute la complexité et la profondeur de ce vin corse exceptionnel. Pensez à le décanter une heure avant la dégustation pour maximiser l'expérience aromatique et gustative.

Autre millésime

Corse Patrimonio Domaine Giudicelli 2022

Maturité

Corse - Patrimonio - 2022

Domaine Giudicelli

Maturité

Corse - Patrimonio - 2021

Domaine Giudicelli

Maturité

Corse - Patrimonio - 2020

Domaine Giudicelli

Apogée

Corse - Patrimonio - 2019

Domaine Giudicelli

Indéterminé

Corse - Patrimonio - 2017

Domaine Giudicelli

Déclin

Corse - Patrimonio - 2005

Domaine Giudicelli

Indéterminé

Corse - Patrimonio

Domaine Giudicelli

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