Vins Calvi Clos Landry - Traditionnel - 2020

Le Clos Landry Cuvée Traditionnel 2020 est un vin rouge issu de l’appellation Calvi AOC, sur la côte nord-ouest de l’île de Beauté. Ce vin illustre parfaitement l’expression du terroir corse à travers un assemblage traditionnel des cépages locaux, principalement niellucciu, sciaccarellu et grenache. Le millésime 2020 se distingue par une belle maturité, résultat d’une année équilibrée entre chaleur et influences maritimes. La vinification, comme il est courant au Clos Landry, met à l’honneur le respect du fruit et du terroir, avec une extraction mesurée pour préserver la fraîcheur, la souplesse et offrir un vin d’une grande buvabilité, aux tanins mûrs et soyeux.

La région de Calvi bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par de fortes influences marines, ce qui favorise une bonne amplitude thermique et préserve l’acidité naturelle des raisins. Les vignes s’enracinent sur des sols granitiques, souvent mêlés à des schistes et des sables, conférant aux vins une minéralité subtile et une belle tension. Historiquement, la viticulture en Corse plonge ses racines dans l’Antiquité, mais ce n’est que depuis quelques décennies que la qualité des vins a connu un essor remarquable, impulsé par des domaines tels que Clos Landry, soucieux de valoriser les cépages autochtones et l’authenticité de leur terroir.

Ce rouge corse accompagnera à merveille des viandes grillées comme l’agneau rôti aux herbes du maquis, une épaule de chevreau, ou encore des spécialités locales telles qu’un civet de sanglier, une charcuterie corse ou un fromage de brebis affiné. Pour plus d’originalité, tentez un accord avec une ratatouille ou une pizza à base de tomates mûres et d’olives noires.

Pour apprécier toute la générosité de ce Clos Landry Calvi rouge 2020, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C, après éventuel passage en carafe pour l’ouvrir et mettre en valeur ses arômes de fruits rouges, d’épices douces et de garrigue typique du maquis corse.