Vins Figari Domaine Tanella - Clos Marc-Aurèle - 2019

Avis Viniou

Le Domaine Tanella, avec sa Cuvée Clos Marc-Aurèle 2019, signe ici un rouge de caractère issu de l’appellation Figari AOC, l’une des plus méridionales et prestigieuses de l’île de Beauté. Ce vin assemble habituellement les cépages traditionnels corses, comme le Niellucciu, associé parfois au Sciaccarellu et au Grenache, conférant à l’ensemble une belle profondeur aromatique. Le millésime 2019, porté par un climat chaud, apporte maturité et concentration au fruit. Le terroir de Figari, composé de sols granitiques pauvres, offre une palette minérale qui rehausse le profil aromatique du vin. La vinification, attentive aux équilibres, privilégie la fraîcheur du fruit et une extraction douce des tanins, pour préserver élégance et finesse.

La région viticole de Figari est l’une des plus anciennes de Corse, façonnée par l’influence croisée du maquis, des embruns marins et du soleil généreux. Les vignes, balayées par le vent, puisent dans un sol caillouteux et une nature sauvage pour donner au vin sa typicité unique. La succession de petites collines et la proximité de la mer participent à la maturité optimale des raisins, tout en maintenant une belle fraîcheur.

Ce vin rouge de Figari appelle des accords typés et gourmands. Sa structure tannique et sa palette d’arômes de fruits noirs, d’épices et d’herbes du maquis en font un partenaire de choix pour des plats corses comme l’agneau rôti aux herbes, le figatellu grillé ou une daube de sanglier. Il accompagnera également des fromages de brebis affinés et des plats méditerranéens relevés, comme les légumes farcis ou une ratatouille généreuse.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Clos Marc-Aurèle 2019, il est conseillé de la servir entre 16 et 18°C après un léger passage en carafe. Ce vin pourra s’épanouir en cave quelques années supplémentaires, mais révèle déjà aujourd’hui toute la générosité de son terroir et la singularité de la Corse viticole.