Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clavelin Lucien 1967 France Jura Côtes-du-jura
Jura - Côtes-du-jura
Clavelin Lucien
1967

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1967
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Jura
Appellation Côtes-du-jura
Château / Domaine Clavelin Lucien
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 222,40 €

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Avis Viniou

Le Côtes-du-Jura Rouge 1967 du Château Clavelin Lucien est un véritable trésor de l'œnologie française. Bien que les détails précis de l'assemblage ne soient pas spécifiés, ces vins rouges jurassiens sont souvent issus de cépages tels que le Pinot Noir ou le Trousseau, et présentent habituellement des arômes complexes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. La région du Jura est réputée pour son terroir unique, composé de sols marno-calcaires, et elle bénéficie d'un climat continental qui favorise une expression authentique du cépage et de son millésime. Le Château Clavelin Lucien, avec son histoire riche et son expertise reconnue dans la production de vins de garde, est une référence pour les amateurs de nectars jurassiens. Ce millésime 1967, bien conservé, promet une expérience de dégustation mémorable.

Pour accompagner ce vin complexe et mature, je recommande des mets simples mais riches en saveurs comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon, qui se marieront admirablement avec ses nuances terreuses et épicées. Des fromages affinés, notamment le Comté de la région, formeront également un accord exquis, créant une harmonie gustative qui célèbre le patrimoine culinaire du Jura.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-Jura, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour que le vin s'ouvre et révèle tous ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe, qui pourrait avoir pris une teinte brique avec le temps; admirez ensuite l'évolution de ses arômes, allant des fruits séchés aux épices douces, avant de laisser en bouche sa texture veloutée et ses saveurs persistantes.

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