Vins Côtes-du-jura Domaine Des Marnes Blanches - En Quatre Vis - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Des Marnes Blanches, situé dans le Jura, produit la Cuvée En Quatre Vis 2022, un vin blanc sec réputé. Ce vin illustre parfaitement le caractère distinctif de son terroir. Issu du sol calcaire unique de la région, il bénéficie d’un climat frais qui préserve sa vivacité. Le millésime 2022 dévoile une palette aromatique riche, grâce à une vinification attentive qui respecte les cépages locaux. Le Jura, avec ses influences géologiques variées et son climat continental, apporte une minéralité et une complexité particulières. Le Domaine Des Marnes Blanches est reconnu pour sa passion du terroir et sa production de vins authentiques depuis plusieurs générations.

Pour sublimer cette Cuvée En Quatre Vis, envisagez des accords avec des mets tels que des plateaux de fruits de mer ou des poissons grillés, dont la délicatesse laisse transparaître la finesse du vin. Les fromages à pâte cuite, emblématiques de la région, comme le Comté bien affiné, se marient également parfaitement, mettant en valeur les touches minérales et fruitées du vin. Ces associations créeront une harmonie gustative des plus appréciables.

Pour la dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale d'environ 10 à 12°C. Un temps de carafage de 15 à 30 minutes peut permettre au vin de révéler toute sa richesse aromatique. Observez sa robe brillante et limpide, puis humez-le pour en déceler les arômes subtils de fruits blancs et de fleurs. En bouche, appréciez sa fraîcheur et sa minéralité, en laissant persister les saveurs pour une expérience sensorielle complète.