Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Grande Réserve Fruitière Vinicole de Pupillin 2015 France Jura Côtes-du-jura AOC methode_traditionnelle
Jura - Côtes-du-jura
Fruitière vinicole de Pupillin
Grande Réserve
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Jura
Appellation Côtes-du-jura
Château / Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Cuvée Grande Réserve
Phase actuelle
Apogée

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 70 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

La Cuvée Grande Réserve 2015 de la Fruitière vinicole de Pupillin, classée en AOC Côtes-du-Jura, offre une belle expression du vignoble jurassien à travers sa typicité. Issu d’une sélection attentive des cépages traditionnels de la région, ce vin blanc sec met probablement à l’honneur le savagnin et le chardonnay, cépages phares du Jura qui se distinguent par leur finesse et leur capacité de garde. Le millésime 2015, réputé pour sa maturité, donne au vin une grande richesse aromatique, portée par une vinification traditionnelle qui respecte la lente évolution du vin et sa complexité naturelle. Cette Cuvée Grande Réserve dévoile un nez expressif, oscillant entre notes de noix fraîche, fruits secs, touches florales et une minéralité sous-jacente typique de son terroir.

Le Jura est une région viticole singulière, enclavée entre Bourgogne et Suisse, réputée pour sa mosaïque de terroirs et son climat continental modéré. Le sol, composé principalement de marnes et d’argiles, favorise un enracinement profond de la vigne et confère aux vins ce caractère minéral et cette tension bien spécifique. L’histoire du vignoble jurassien, marqué par des méthodes de vinification ancestrales comme l’élevage sous voile, apporte une dimension supplémentaire à ces vins de garde.

Pour accompagner cette Cuvée Grande Réserve, optez pour des plats régionaux : une volaille de Bresse à la crème et aux morilles, un comté affiné ou encore une truite du Jura aux amandes s’harmoniseront parfaitement avec sa richesse et sa personnalité. Les accords avec des fromages à pâte dure ou des quenelles de brochet sauront aussi révéler toute la subtilité du vin.

Servez ce vin entre 10 et 12°C pour en apprécier toute la palette aromatique. Un carafage léger peut aussi être envisagé pour libérer ses plus belles notes et offrir une expérience de dégustation optimale.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Côtes-du-jura Fruitière vinicole de Pupillin - Grande Réserve - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.