Vins Arbois Jacques Tissot - 1996 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Arbois

Jacques Tissot

1996

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	1996
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Arbois
Château / Domaine	Jacques Tissot
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	39,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1996 - 2000

Maturité

2001 - 2006

Apogée

2007 - 2022

Déclin

2023 - 2033+

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Avis Viniou

Le vin de Jacques Tissot, millésime 1996, est un vin blanc sec provenant de l'appellation Arbois, dans la région du Jura, en France. Ce terroir est réputé pour ses sols riches en marnes et en calcaire, qui confèrent aux vins une minéralité unique et une belle acidité. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est probable qu'il s'agisse de Savagnin ou Chardonnay, cépages emblématiques de la région. L'année 1996 a été une année exemplaire pour le Jura, offrant des vins avec de belles structures et une excellente capacité de vieillissement.

Le Jura, région viticole nichée entre les montagnes et les vallées verdoyantes, bénéficie d'un climat continental avec des hivers rigoureux et des étés chauds, permettant une maturité lente et parfaite des raisins. L'histoire viticole de cette région est riche et ancienne, le Jura étant notamment célèbre pour son vin jaune et ses vins de paille. Les méthodes de vinification y sont souvent traditionnelles, avec un accent sur l'authenticité et l'originalité des vins produits.

Pour accompagner ce vin, envisagez des accords qui mettent en valeur sa complexité et sa richesse aromatique. Avec un Vin Arbois, les plats à base de volailles ou de poissons en sauce crémeuse sont idéaux. Pensez à un poulet aux morilles, un gratin de fruits de mer ou encore des quenelles de brochet. Les fromages régionaux comme le Comté affiné ou le Mont d'Or contribueront également à sublimer ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Jacques Tissot 1996, servez-le à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler ses arômes subtils et de profiter de sa texture onctueuse. Pensez à le carafer si nécessaire, surtout s'il présente un dépôt dû à son long vieillissement en bouteille.

Autre millésime

Maturité

Jura - Arbois - 2018

Jacques Tissot

Déclin

Jura - Arbois - 2015

Jacques Tissot

Déclin

Jura - Arbois - 2012

Jacques Tissot

Déclin

Jura - Arbois - 2006

Jacques Tissot

Déclin

Jura - Arbois - 1997

Jacques Tissot

Déclin

Jura - Arbois - 1994

Jacques Tissot

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