Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Faugères |
| Château / Domaine | Mas Olivier |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 25,51 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Mas Olivier Faugères 2020 est un vin rouge sec du Languedoc, région viticole reconnue pour ses vins complexes et variés. Ce vin, bien que les cépages ne soient pas spécifiés, bénéficie du terroir unique de Faugères, composé de sols schisteux qui confèrent aux vins profondeur et minéralité. Le millésime 2020 est réputé pour sa qualité, offrant souvent une belle concentration des arômes. Le climat méditerranéen de la région apporte chaleur et ensoleillement, permettant une maturation optimale des raisins. Mas Olivier est un domaine respecté dans la région, connu pour son engagement envers des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, ce qui se reflète dans la pureté et la finesse de leurs vins.
Pour accompagner ce Faugères rouge, pensez à des plats qui mettront en valeur son caractère généreux et ses arômes fruités et épicés. Un agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel du Languedoc renforceraient les nuances du vin tout en créant une parfaite harmonie gustative. Des fromages affinés, comme un Roquefort ou un Saint-Nectaire, se marieraient également bien, apportant une touche de contraste et de richesse.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa couleur profonde, explorez ses arômes envoûtants de fruits noirs et d'épices au nez, avant de goûter à sa structure équilibrée et à sa finale persistante. Ces étapes vous assureront une expérience complète et appréciative de ce vin prometteur.
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Languedoc Faugères Mas Olivier 2020