Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Faugères |
| Château / Domaine | Falgarias |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 15,69 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Faugères 2020 du Château Falgarias est un vin rouge français riche en caractère, typique de l'appellation située dans la région du Languedoc-Roussillon. Issu d'un terroir marqué par des schistes noirs et un climat méditerranéen chaud et sec, ce vin exprime la typicité de son sol par des notes minérales et épicées. Bien que le cépage ne soit pas mentionné, les Faugères sont traditionnellement composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre, offrant une structure élégante et une belle complexité aromatique. Le millésime 2020 est apprécié pour sa maturité et son équilibre. Le Château Falgarias, connu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses, bénéficie d'une réputation solide grâce à son savoir-faire traditionnel et à sa passion pour l'authenticité.
Pour savourer pleinement ce Faugères, envisagez des accords avec des plats savoureux comme un agneau rôti aux herbes de Provence, un cassoulet ou une ratatouille. Des spécialités locales telles que la tapenade ou des fromages affinés comme le Pélardon se marieront exceptionnellement bien avec ce vin, mettant en valeur ses arômes fruités et épicés.
Pour apprécier ce vin à son meilleur, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Avant la dégustation, laissez-le s'aérer une demi-heure, afin de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, humez les parfums de fruits noirs, de garrigue et d'épices, puis goûtez pour apprécier l'harmonie entre les tannins soyeux et l'acidité bien équilibrée.
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Languedoc Faugères Falgarias 2020