Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le diable Xavier Vignon 2015 France Languedoc
Languedoc - Languedoc
Xavier Vignon
Le diable
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Languedoc
Château / Domaine Xavier Vignon
Cuvée Le diable
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 18,11 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2017
Maturité
2018 - 2021
Apogée
2022 - 2026
Déclin
2027 - 2034+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

La Cuvée Le Diable de Xavier Vignon, millésime 2015, est un vin rouge issu de la prestigieuse région du Languedoc, en France. Ce vin, caractérisé par son assemblage complexe de cépages typiques de cette région, offre une palette riche et harmonieuse de saveurs. Le terroir du Languedoc, avec ses sols variés allant de l’argile aux galets roulés, associé à un climat méditerranéen chaud et venteux, apporte un caractère unique à ce vin. Le domaine Xavier Vignon, reconnu pour son expertise et son innovation, réussit à capturer l'essence du Languedoc, tout en respectant son histoire viticole.

Pour sublimer la Cuvée Le Diable, optez pour des plats généreux et savoureux. Les viandes grillées, comme un magret de canard ou une côte de bœuf, révèleront les tanins soyeux et la profondeur aromatique du vin. Des plats régionaux tels qu'un cassoulet ou un boeuf aux herbes de Provence apporteront une belle harmonie gustative, mettant en valeur les notes épicées et fruitées de ce Languedoc.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 16 à 18°C. Il est recommandé de carafer le vin pendant environ 30 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d’abord la robe rubis intense, emplissez vos narines des saveurs mêlées de fruits rouges et d'épices, puis laissez le vin enchanter votre palais par sa longueur et son équilibre.

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