Vins Languedoc Terreo - Millésime - 2024

Ce Terreo Cuvée Millésime 2024, issu de l’appellation Languedoc, est un vin rosé sec qui met en valeur tout le savoir-faire de cette région en matière de rosés frais et expressifs. Même si les cépages précis ne sont pas spécifiés, la sélection d’assemblage typique des rosés du Languedoc inclut souvent des variétés méridionales comme le Grenache, la Syrah, voire le Cinsault ou le Mourvèdre. Ces cépages apportent généralement au vin une belle intensité aromatique, de la fraîcheur et des notes fruitées allant des petits fruits rouges à des nuances d’agrumes. Le millésime 2024, encore très jeune, promet quant à lui une grande vivacité, des arômes éclatants et une bouche gourmande, idéale pour l’été ou les moments conviviaux.

Le Languedoc est une région viticole emblématique du sud de la France, baignée par le soleil méditerranéen, bénéficiant d’un climat chaud et sec et de brises marines qui favorisent la maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Les sols variés, mêlant schistes, calcaires et galets roulés, participent à la diversité des styles de vins de l’appellation. Cette terre, riche en histoire et en traditions viticoles, s’est imposée ces dernières décennies comme un haut lieu du rosé en France, conjuguant authenticité et créativité.

Ce rosé sec du Languedoc accompagnera à merveille une cuisine estivale ou méditerranéenne : salades composées, poissons grillés, fruits de mer, tartare de thon ou encore des plats régionaux comme la tielle sétoise ou une assiette de charcuteries languedociennes. Il se révèle aussi très agréable avec des grillades, des légumes rôtis, ou tout simplement à l’apéritif.

Pour apprécier pleinement ses qualités de jeunesse et de fraîcheur, il est conseillé de servir ce Terreo Cuvée Millésime 2024 entre 8 et 10°C. Une ouverture juste avant le service permettra de profiter au mieux de son éclat aromatique et de sa vivacité.