Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Minervois |
| Château / Domaine | Christophe Urios Pepusque |
| Cuvée | Label'Isa |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 10,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache Blanc | 40 % |
| Marsanne | 25 % |
| Roussanne | 20 % |
| Vermentino | 10 % |
| Bourboulenc | 5 % |
Avis Viniou
La cuvée Label'Isa 2024 du Château Christophe Urios Pepusque incarne tout le savoir-faire viticole du Minervois en blanc sec. D’élégante composition, ce vin met en avant des cépages traditionnels du Sud, probablement dominés par le grenache blanc, le vermentino, voire un soupçon de marsanne ou de roussanne, donnant finesse et fraîcheur. L’année 2024, marquée par un printemps plutôt doux et un été modérément chaud dans la région, confère à cette bouteille une belle fraîcheur aromatique, avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes, soutenues par une minéralité subtile. La vinification en cuve inox, pratique courante pour les blancs du Languedoc, permet de préserver toute la pureté et la vivacité des arômes fruits.
La région du Languedoc, et plus précisément le terroir du Minervois, est réputée pour la diversité de ses sols composés de schistes, de calcaires et de galets roulés. Le climat méditerranéen apporte de la chaleur et beaucoup de luminosité, mais la proximité des montagnes de la Montagne Noire offre de fraîches nuits estivales favorables à la maturité lente des raisins et à la préservation de l'acidité. Historiquement, le Minervois était principalement rouge, mais les blancs progressent fortement grâce à des domaines comme Pepusque, qui valorisent les microclimats et la richesse du terroir.
Ce vin blanc sec se prête particulièrement bien à une cuisine méridionale. Il accompagnera à merveille un poisson grillé à la plancha, un carpaccio de Saint-Jacques relevé de zestes de citron, ou encore une salade estivale aux agrumes et crevettes. Les fromages frais de chèvre, typiques de la région, ou une fougasse aux olives seront également de superbes compagnons.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de servir la cuvée Label'Isa 2024 bien fraîche, entre 8 et 10°C. Privilégiez un verre à pied fin pour libérer tous les arômes délicats de ce vin, et n’hésitez pas à le déguster jeune pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa fraîcheur.
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Languedoc Minervois Christophe Urios Pepusque Label'Isa 2024