Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domus Maximus Massamier La Mignarde 2018 France Languedoc Minervois-la-livinière
Languedoc - Minervois-la-livinière
Massamier la Mignarde
Domus Maximus
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Minervois-la-livinière
Château / Domaine Massamier La Mignarde
Cuvée Domus Maximus
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le vin Massamier La Mignarde Cuvée Domus Maximus 2018 est un rouge prestigieux de l'appellation Minervois-la-Livinière, située dans la région du Languedoc, en France. Le Minervois est réputé pour ses vins puissants et élégants, et cette cuvée illustre parfaitement cet équilibre. Élaboré principalement à partir des cépages traditionnels de la région tels que le Syrah, le Grenache, et parfois un peu de Mourvèdre, ce vin rouge présente une belle complexité due à sa vinification minutieusement soignée. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques optimales dans le Languedoc, favorisant une maturité parfaite des raisins et aboutissant à un vin d'une grande richesse aromatique et d'une texture veloutée.

La région viticole du Languedoc, et plus particulièrement le Minervois-la-Livinière, est caractérisée par un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, permettant un excellent mûrissement des raisins. Les sols diversifiés, principalement composés de calcaire, d'argile et de schiste, confèrent aux vins une belle minéralité et complexité.

Pour sublimer ce vin rouge riche et puissant, il est conseillé de l'accompagner de plats savoureux et généreux. Des accords parfaits incluent des viandes rouges grillées, comme une côte de bœuf au thym, ou un plat de gibier en sauce. Pour un accord régional, vous pouvez opter pour un cassoulet traditionnel, qui mettra en valeur les arômes profonds et les tanins soyeux du vin. Les fromages affinés à pâte dure, comme un Comté ou un Tomme des Pyrénées, se marient également à merveille avec ce vin.

Lors de la dégustation, veillez à servir le Massamier La Mignarde Cuvée Domus Maximus 2018 à une température de 16-18°C pour pleinement apprécier sa palette aromatique et sa profondeur. Une aération d'une heure avant le service peut également permettre d’ouvrir ses arômes et de magnifier l'expérience gustative.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - Minervois-la-livinière - 2021

Massamier La Mignarde - Domus Maximus
Maturité

Languedoc - Minervois-la-livinière - 2019

Massamier la Mignarde - Domus Maximus
Apogée

Languedoc - Minervois-la-livinière - 2017

Massamier La Mignarde - Domus Maximus
Indéterminé

Languedoc - Minervois-la-livinière - 2011

Massamier la Mignarde - Domus Maximus
Apogée

Languedoc - Minervois-la-livinière - 2007

Massamier la Mignarde - Domus Maximus

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Minervois-la-livinière Massamier la Mignarde - Domus Maximus - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.