Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Ricardelle cuvée vignelacroix, la clape 2017 France Languedoc La Clape AOC
Languedoc - La Clape
Château Ricardelle cuvée vignelacroix, la clape
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation La Clape
Château / Domaine Château Ricardelle cuvée vignelacroix, la clape
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,25 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Ricardelle cuvée Vignelacroix 2017 est un vin rouge issu du terroir exceptionnel de La Clape, une appellation emblématique du Languedoc. Bien que l’assemblage précis ne soit pas précisé ici, les vins rouges de La Clape sont traditionnellement élaborés à partir de cépages méditerranéens tels que la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, parfois complétés par du Carignan et du Cinsault. Le millésime 2017 se distingue par un été chaud, offrant des raisins d’excellente maturité, ce qui confère aux vins de la structure, des arômes prononcés et une belle densité en bouche. Le Château Ricardelle s’attache à exprimer la typicité du terroir, avec des vendanges manuelles et une vinification respectueuse du fruit pour intact les arômes et la matière.

La Clape, située aux portes de Narbonne et surplombant la Méditerranée, bénéficie d’un climat très ensoleillé, tempéré par l’influence marine qui apporte fraîcheur et équilibre aux raisins. Son sol composé de calcaires, de grès et de galets roulés favorise la concentration et la complexité des vins. L’histoire viticole du massif de La Clape remonte à l’Antiquité, avec un savoir-faire perpétué au fil des siècles et reconnu officiellement par l’AOC en 2015.

Ce vin rouge généreux se mariera parfaitement avec une cuisine méditerranéenne riche en saveurs. Vous pouvez l’associer à des plats régionaux comme une daube de bœuf à la languedocienne, un gigot d’agneau rôti aux herbes de garrigue, ou un magret de canard aux figues. Pour les amateurs de fromages, essayez-le avec un vieux Laguiole ou un Pélardon affiné.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille au moins une heure à l’avance afin d’aérer le vin et libérer ses arômes. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa palette aromatique sans écraser la finesse des tanins. Ce vin pourra également être conservé en cave encore deux à cinq ans pour développer des notes plus évoluées.

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