Vins La Clape Château Lanelgy - La Falaise - 2023

Avis Viniou

Le Château Lanelgy, avec sa cuvée La Falaise 2023 en AOC La Clape, s’inscrit dans la grande tradition des rouges méditerranéens du Languedoc. Cette cuvée, typique de l’appellation, est généralement composée d’un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, cépages emblématiques de la région. Le millésime 2023, marqué par un printemps doux et une arrière-saison ensoleillée, a permis une maturité optimale du raisin, offrant au vin une belle concentration et une expression aromatique généreuse. La vinification, soigneusement suivie, privilégie souvent des macérations longues pour extraire couleur, structure et richesse, tout en conservant la fraîcheur du fruit.

Le terroir de La Clape, situé entre Narbonne et la Méditerranée, est l’un des plus anciens du Languedoc. Bénéficiant d’un climat typiquement méditerranéen, les vignes profitent d’un ensoleillement exceptionnel, tempéré par les brises marines qui préservent l’acidité naturelle du raisin. Les sols calcaires et caillouteux offrent un drainage parfait et confèrent au vin finesse et fraîcheur. Historiquement, La Clape possède un patrimoine remarquable ; son vignoble remonte à l’époque romaine et a su évoluer tout en gardant une identité forte, reconnue par l’obtention de l’AOC en 2015.

La Cuvée La Falaise 2023 révèle une robe profonde, un nez intense de fruits noirs mûrs, d’épices douces et d’herbes garrigue. En bouche, la texture est ample, souple, ponctuée de tanins soyeux et d’une finale saline qui évoque la proximité de la mer. Ce vin s’accorde admirablement avec un agneau rôti aux herbes, un magret de canard, un tajine d’agneau aux pruneaux, ou des légumes grillés méditerranéens, et sublime les fromages affinés de la région comme le pélardon.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une petite heure à l’avance pour que ses arômes s’expriment pleinement. Sa générosité et sa profondeur en font un choix idéal aussi bien aujourd’hui qu’après quelques années de garde en cave.