| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Château de Cazeneuve |
| Cuvée | Cynarah |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,46 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
Le ChĂąteau de Cazeneuve, situĂ© au sein de l'appellation Pic-Saint-Loup dans le Languedoc, propose avec sa CuvĂ©e Cynarah 2021 un vin rouge aux caractĂ©ristiques distinctives de son terroir mĂ©diterranĂ©en. Issu dâun assemblage typique, ce vin met en valeur les cĂ©pages phares de la rĂ©gion, souvent composĂ©s de Syrah, Grenache et MourvĂšdre. Le millĂ©sime 2021 a bĂ©nĂ©ficiĂ© d'un climat maussade, apportant ainsi une belle fraĂźcheur aromatique. ImplantĂ© sur des sols argilo-calcaires avec une exposition aux influences maritimes et montagnardes, le vignoble du Pic-Saint-Loup est reconnu pour produire des vins complexes et Ă©lĂ©gants. Le ChĂąteau de Cazeneuve s'inscrit dans une tradition viticole ancestrale tout en intĂ©grant des pratiques modernes pour magnifier ses terroirs uniques.
Pour accompagner la Cuvée Cynarah, privilégiez des plats aux saveurs riches et sauces élaborées. Un agneau aux herbes de Provence, un canard aux cerises ou un cassoulet illustreraient parfaitement la profondeur et la complexité de ce vin. Les plats méditerranéens tels que la ratatouille ou les fromages affinés de la région du Languedoc pourraient également offrir des associations délicieuses, rehaussant les arÎmes épicés et fruités du vin.
Pour apprĂ©cier pleinement la CuvĂ©e Cynarah, servez ce vin rouge Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16 Ă 18°C. Avant de dĂ©guster, observez sa robe profonde et carminĂ©e, puis agitez lĂ©gĂšrement le verre pour libĂ©rer ses arĂŽmes. Portez ensuite le vin Ă votre nez pour apprĂ©cier ses nuances de fruits noirs, dâĂ©pices et de garrigue. En bouche, laissez-vous sĂ©duire par sa structure soyeuse et sa finale persistante. Enfin, nâhĂ©sitez pas Ă aĂ©rer le vin en le carafant une heure avant de le servir pour dĂ©couvrir toute sa palette aromatique.
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