Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Les Deux Oliviers

Syrah-Viognier

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rosé
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Les Deux Oliviers
Cuvée	Syrah-Viognier

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	7,90 €

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Avis Viniou

Le vin Les Deux Oliviers, cuvée Syrah-Viognier, est un rosé non millésimé provenant de la région du Languedoc, en France. Cette cuvée combine des cépages typiques de la région : la Syrah, renommée pour ses arômes de fruits rouges et sa structure, et le Viognier, qui apporte des notes florales et une élégance subtile. Même en l'absence de caractéristiques de vinification spécifiques, ce mariage harmonieux offre un rosé séduisant, alliant fraîcheur et complexité.

Le Languedoc est une région viticole emblématique du sud de la France, connue pour sa diversité de terroirs et la richesse de son patrimoine viticole. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, elle jouit d'étés chauds et secs ainsi que d'hivers doux et humides, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols y sont variés, allant des calcaires aux schistes, ce qui permet une grande diversité dans la production de vins. L'histoire viticole du Languedoc est ancienne et influencée par les Grecs et les Romains, ce qui confère à ses vins un caractère unique.

Pour accompagner ce rosé Syrah-Viognier, pensez à des accords qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Optez pour des plats de la région tels qu'une salade niçoise, qui marie subtilement des légumes frais, des olives et du thon, se fondant parfaitement avec les notes fruitées et florales du vin. Vous pourriez également apprécier ce vin avec des fruits de mer grillés ou une pissaladière aux anchois, pour une dégustation véritablement méditerranéenne.

Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température optimale de 8-10°C. Cela permettra d'en apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur. Un vin parfait pour un apéritif estival ou une soirée entre amis sous le soleil du Languedoc.

Autre millésime

Languedoc Les Deux Oliviers Syrah - Viognier 2023

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2023

Les Deux Oliviers - Syrah - Viognier

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 2020

Les Deux Oliviers - Syrah - Viognier

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